- Gula - 1 kaca
- Grapefruit - 1 Piece
- Endhog - 2 lembar
- Butter - 1/3 Kaca (leleh)
- Glepung - 1,5 Cangkir
- Salt - 1 sendok teh
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Gula putih 1/2 tuwung
- Susu - 4 item. spoons (2 - ing adonan, 2 - ing glaze)
- Gula bubuk - 1 kaca
- Ora nguntungke krim - 1 St. sendok
Ing mangkuk gedhe, aduk gula lan 2 sendok teh kulit jeruk bali. We ruben driji kita kanthi apik. Tambah endhog ing mangkuk, 3 tbsp. jus jeruk nipis lan mentega cair. Beat well whisk. Ing mangkuk cilik sing kapisah, campuran glepung, uyah lan bubuk manggang. Nyampur karo whisk. Ing campuran wadhah cilik krim sing ora nguntungke lan 2 sendok teh. susu. Ing mangkuk karo campuran endhog, katelu saka campuran glepung garing, siji katelu saka krim sing ora nguntungke, siji katelu glepung, 1/3 krim sing ora nguntungke, siji katelu saka krim sing ora nguntungke, lan sapratelane krim sing ora ngasilake. Sawise nambahake saben katelu, aja lali kanggo mecut massa kanthi nganggo whisk. Massa sing diasilake alon-alon diwutahake menyang sajian manggang, ditutupi kertas parchment. Panggang jajan kanggo 40-45 menit ing 180 derajat kanggo tusuk garing. Kita njupuk jajan sing wis rampung saka oven, adhem cepet ing sajian manggang kanggo 10-15 menit, banjur copot saka jamur. Ing sawetoro wektu, nyiyapake a icing, sing nyawiji gula powdered, 2 tbsp. susu lan 1 tbsp. ora nguntungke krim. Ngalangi ngalahake. Nutupi jajan panas liyane karo glaze. Nalika icing hardens, jajan grapefruit bisa dipotong lan disedhiyakake ing meja. Nuwun!
Servings: 12