Nutty dish Iki resep liyane kanggo wong sing seneng mangan nikmat, tanpa nandhang sangsara ing wektu sing padha remorse babagan carane mbebayani iki kanggo tokoh. Kue goreng - iku prasaja lan ing omah, sasampunipun kita nambahake champignons, bisa ngilangi masakan Perancis lan aroma, lan jurang krim entuk sajian sing paling alus. Ana akeh primordial resep-resep Rusia kanggo nyepakaké kentang karo susu utawa krim, supaya para nutrisi kasebut nyeleh campuran dicampur, ora bakal mandheg dadi sedhep saka iki.
Úa:- Kentang 1000 g
- Jamur champignons 300 g
- Bawang 1 pc.
- Cream 200 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 100 ml
- Salt 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo masak sampeyan kudu: kentang, jamur, krim 20%, bawang bombay, minyak goreng, lan sayuran kanggo hiasan.
- Langkah 2 Champignons dikumbah lan di resiki (mbusak lapisan ndhuwur). Cut dhisik ing setengah, banjur nganggo piring.
- Langkah 3 Yen sampeyan seneng irisan-iringan champignons liyane, Cut dadi beda.
- Langkah 4 Ing wajan karo minyak sing digawe panas (4 sendok teh), goreng jamur ing sangisore tutup nganti 15 menit (nganti coklat emas).
- Langkah 5 Ing wektu iki, pil kentang lan glepung ing potong tipis.
- Langkah 6 Cut trikatuka.
- Langkah 7 Ing wajan sing panas karo akeh minyak nabati (supaya ngisor ditutup), aduk kadhang, ing panas dhuwur, kentang goreng menyang kulit emas. Pan panci kudu ditutup kanthi tutup. Sawise meh 10 menit, tambah bawang, uyah lan campur.
- Langkah 8 Terus frying ing tutup kanggo 3 menit, tanpa ngurangi panas. Banjur nambahake jamur goreng, aduk lan terus goreng.
- Langkah 9 Sawise 3 menit, tuangi kentang karo krim lan goreng ing sangisore tutup 5 menit, aduk sok-sok.
- Langkah 10 Ngaso panas lan sprinkle karo jamu.