Cookie ing jahe glaze Dasar panganan panganan jahe yaiku shavings klapa lan oatmeal. Iki minangka bahan sing ditambahake dening susu lan susu sing dipadhetke, saengga ngasilake roti sing umume cahya (yen lagi wae, ora overdried ing oven). Puncul sorotan yaiku glaze pedhes adhedhasar jahe lan kayu manis. Kanggo nggawe wangun kue, sampeyan bisa nggunakake loro wangun batch lan lembaran baking biasa, sawisé cookie nganggo glaze kaku, alon-alon Cut menyang kubus lan ngawula.
Úa:- Butter 125 g
- Shavings klapa 40 g
- Glepung, gandum 80 g
- Oatmeal 150 g
- Kresek susu 3 tbsp. l.
- Gula 100 g
- Jahe garing 1 tbsp. l.
- Dipadhetke susu 2 tbsp. l.
- Wêdakakêna gula 100 g
- Butter 90 g
- Wêduk kayu manis 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake panganan cuci mulut, sampeyan butuh glepung gandum, serpih oat, keripik klapa, gula, gula bubuk, mentega, susu kental, jahe lan kayu manis.
- Langkah 2 dhisik kita nyiapake adonan. Kanggo iki, perlu kanggo nyawiji mentega, gula lan susu kenthang ing geni. Sawise gula dibubaraké, adhem dicampur ing suhu kamar.
- Langkah 3 Geser rada ing gilingan kopi 100 g gandum.
- Langkah 4 Ing mangkuk kapisah, adhemake glepung, glepung oat lemah, suling klapa lan glepung 50 g sing ora diresiki.
- Langkah 5 Gabung campuran garing karo butter manis sing ilang lan aduk kanthi becik.
- Langkah 6 Yen adonan cepet banget kanggo nambah glepung. Adonan kudu kandel.
- Langkah 7 Lubricate jamur kanthi lenga lan nyebarake adonan. Yen sampeyan nggunakake wangun batch (umpamane, kaya ing foto), elinga yen sampeyan ora perlu ngisi formulir kanthi lengkap, ninggalaké ruangan kanggo nambahi adonan lan glaze. Isi 1/3.
- Langkah 8 Kirim menyang oven sing wis digawe panas nganti 180 ° C kanggo 15-20 menit. Nalika cookie nglangi, masak icing kasebut.
- Langkah 9 Campur ing jahe saucepan, kayu manis, susu kenthel, mentega lan gula bubuk.
- Langkah 10 Nglakokake, tetep panas nganti konsistensi cair ditampa.
- Langkah 11 Nyebar glaze kanthi nggunakake sendok ing biskuit.
- Langkah 12 Yen pengin, dekorasi karo sprinkle lan ngirim menyang kulkas kanggo beku kanggo 30-40 menit.
- Langkah 13 Mbusak saka cetakan lan ngawula.