- Glepung - 3 Cangkir
- Ragi - 1 st. a spoonful
- Butter - 100 Gram
- Minyak sayur - Kanggo rasa (kanggo frying)
- Salt - Kanggo rasa
1. Siapake keuangan. Ngiseni glepung. Ragi diencerke ing banyu sing asat. Tambah uyah lan glepung. Kukukake adonan sing lembut lan dilebokake ing panggonan kang anget. Prakawis jam sampeyan kudu njaluk adonan munggah. Muter metu adonan. We need a very thin layer of dough. Nyawiji mentega lan adhep-adhepan kabeh adonan kanthi apik. 2. Saiki sampeyan kudu mbungkus adonan ing roll roll pin sing dawa lan tipis. Cut ing sadhuwure rolling pin lan mbusak pin rolling. 3. Potong adonan dadi 3-4 dawa. Gulung saben alur ing lingkaran, lan ujung-ujung jalur kasebut pinched supaya ora mbukak. 4. Cepet ditemokake ing roti panggang ora tipis, nanging ing ukuran wajan. Kanggo kue "teka munggah", ninggalake kanthi 15 menit. 5. Goreng tortillas ing lenga sayur-sayuran ing medium panas ing loro-lorone, nganti kerak ruddy katon. Sampeyan bisa nyelehake diced lan sakabeheng bawang bareng karo butter. Nikmatake roti bawang bombay.
Servings: 4