- umbul - 4 potong
- butter - 2 item. spoons
- potongan daging babi - 150 gram
- Kacang polong - 100 Gram
- wortel - 2 lembar
- iwak fillet - 1 potong
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
Cut bawang ing cincin. Nyawiji 2 sendok mentega ing wajan sajian panas, banjur tambah bawang bombay, aduk lan aduk nganti 30 menit nganti coklat keemasan. Tambah uyah lan mrico. Ing salawas-lawase, goreng 150 gram daging babi ing wajan sing digoreng nganti panas. Nyampur bawang bombay lan daging babi. Ngirim banyu menyang godhok, tambahkan uyah, banjur nambah 100 g kacang lan masak nganti 30 detik. Copot kacang polong saka banyu lan celupake menyang banyu adhem. Cut wortel menyang roti. Masangi kocokan sing padha karo banyu sing nggodhok nganti entek. Bukak lan pencet ing banyu adhem. Ngombe fillet karo lenga zaitun ing pinggir, uyah lan lada. Kalorake oven nganti 200 ° C. Panaskan pan panci, gorengake iwak kanggo 30 detik ing saben sisih. Masang kertas pangan ing tray roti, telu luwih akeh tinimbang iwak. Lay lapisan bawang, banjur wortel lan kacang polong. Iwak saka ndhuwur. Gulung amplop. Panggang ing oven nganti kira-kira 20 menit. Bukak paket kasebut, Cut menyang bagean lan ngawula langsung.
Servings: 4