- Payudara Turki - 500 Gram
- papak - 1 untu
- cabe cabe - 1 potong
- tempel miso - 2 Art. spoons
- jahe seger - - Kanggo rasa
- banyu - - Kanggo rasa
- minyak wangi wijen - 2 teaspoons
Ingredients. Kita dilebokake ing mangkuk blender, adonan lombok (tanpa wiji lan stem), jahe seger, pasta miso (didol ing pasar swalayan ing bagean wétan), lan banyu sithik. Goseni konsistensi tempel homogen. Cut fillet kalkun menyang potongan cilik, sijine ing mangkuk. Banjur kita mindhah massa sing metu saka blender. Goseni kanthi apik, supaya kalkun diombe kanthi rapi. Tutup mangkok karo film pangan lan sijine ing kulkas nganti 1 jam. Marinated kanggo jam kita njupuk daging metu saka kulkas, sijine ing andhuk kertas supaya tambahan marinade diserep. Ing wajan, wenehi adonan lenga wijen (kanthi prinsip, sampeyan bisa lan ing telusur sing garing), ngetokake irisan wajan panas. Goreng kalkun, total, kira-kira 9 menit liwat panas sedheng. Sajrone wektu iki, mesthine, daging kudu diuripake kaping pirang-pirang, saengga potongan-potongan sing disapu rata. Daging kaleng ing basa Jepang siap. Sajadah karo péso favorit (beras apik) lan sayuran. Nuwun! :)
Servings: 3-4