Pasta karo kalkun lan champignons Dina iki kita offer kanggo cook nedha bengi cepet lan éca - pasta karo jamur lan Turki ing saus krim. Woh iki gampang banget ing kinerja lan mesthine bakal menehi sampeyan rasa alus lan sugih. Aku mikir akeh wong nyiyapake sajian iki kira-kira padha, nanging saiki nganjurake nambah anggur putih lan thyme - bahan-bahan kasebut bakal narik kawigaten banget. Pasta bisa digunakake, saka wulu kanggo kabeh jinis variasi ing tema tempel kriting - kita njupuk "busur." Penting ora kanggo nyeret pasta, kaya ing saos panas, dheweke bakal isih panas. Pasta karo kalkun lan champignons banget arum karo thyme, papak lan mrico anyar.
Úa:- Pasta digolongake 250 g
- Jamur champignons 200 g
- Turkey fillet 400g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Lenga zaitun 5 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Cream 200 ml
- Putih anggur garing 60 ml
- Thyme (Thyme) garing 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe pasta, njupuk pasta "bantiki", fillet kalkun, jamur, minyak zaitun, krim kanthi 20% lemak, anggur garing putih, thyme lan bawang putih garing.
- Langkah 2 Jamur uga dicuci, dikumbah lan dicabut dadi 2-3 bagian.
- Langkah 3 Kaleng turki uga wis dicuci lan dipotong dadi bar.
- Langkah 4 Panandhang panas 2-3 sendok teh minyak zaitun ing jero panci jero lan gorengake kalkun nganti ngetokake pelir.
- Langkah 5 Banjur nambah jamur, anggur, seger uyah lan mrico - godhok kabeh ing medium panas tanpa nutupi tutup nganti setengah cairan nguap.
- Langkah 6 Banjur nambah krim, thyme lan papak sacoro apik sing disigar - tutup lan simmer nganti 10-15 menit, kadhangkala aduk rata.
- Langkah 7 Sementara, godhok pasta kanthi tambahan uyah lan lenga zaitun. Sawise pasta dibuang, banjur bali menyang saucepan lan sprinkle karo lenga zaitun, supaya padha ora tetep.
- Langkah 8 Mangsa turki lan jamur karo uyah lan mrico kanggo rasa. Sijine sajian kanthi nglebokake pasta piring, lan ing ndhuwur kalkun karo champignons lan tuang kabeh sauce.