- manis kentang - 1 potong (diced)
- bohlam - 1 potong (sacoro apik disigar)
- cengkeh bawang putih - 1 potong
- kue bubuk - 1 1/2 sendok teh
- Cumin Tanah - 1/4 sendok teh
- tempel tomat - 2 Art. spoons
- kentang pati - 3 st. spoons
- tahu - 450 Gram
- coklat beras - 1/2 tuwung (masak)
- bawang bombay - 2 Art. spoons
- cilantro - 3 st. spoons
- Garam - 3/4 Teaspoons
- mrico mrica anyar - 1/8 sendok teh
- Gandum seger-gandum - 4 Piece
1. Pasang tape tape ing tengah telusur kanthi banyu. Bawa menyang godhok lan tambah kentang manis. Masak nganti pirang-pirang 6 nganti 7 menit. Cepet. 2. Kalorake jajan gedhe ing medium panas. Sprinkle with oil. Tambah bawang, bawang, bubuk kari, cumin lan tutup. Masak, aduk, nganti transparan bawang, kurang luwih 5 menit. Yen trikatuka wiwit garing, tambah 2 sendok teh banyu. Tambah tempel tomat lan goreng nganti 2 menit luwih. 3. Nyelehake campuran ing mangkuk saka prosesor pangan. Tambah kentang manis lan pati kentang. Ngalahake babagan 1 menit. Ngumbah tahu. Sijine andhuk pawon sing resik utawa lapisan gauze ing permukaan sing resik. Sijine taunan ing tengah, mbungkus lan wring metu cairan keluwihan. Tauhu kudu duwe tekstur sing minced. Sijine tahu, dicampur kentang manis, beras coklat, bawang ijo, katumbah, uyah lan mrico menyang mangkuk. Nggawe. Formulir 4 burgers saka dicampur. 4. Panaskan pan ing jero panas. Sprinkle with oil. Goreng glepung nganti coklat nganti ping 5 nganti 6 menit. Nguripake lan goreng nganti coklat emas ing sisih liyane, liyane 5 nganti 6 menit. Sijine cutlets ing bungkus roti, nutupi bagian sing isih ana ing ndhuwur lan ngawula.
Servings: 4