Susu biasa diwenehake karo jamur urip, supaya entuk kefir, sing bakal nyebabake mikroflora saluran pencernaan, ngilangi akeh masalah ing awak manungsa. Kajaba iku, dipercaya bisa nyetralake lan mbusak saka slag awak, sahingga ing fermentasi panganan ing usus, sing sadurungé aplikasi jamur duweni efek beracun ing sel sehat, kaya nalika diserap menyang getih. Dheweke uga ngilangi senyawa-senyawa logam berat sing nglebokake awak lewat udara sing dihirup hawa napsu, lan kadhangkala nganggo banyu saka sumber banyu kutha.
Jamur susu ngusulake excretion of garam, sing wektu kanggo disimpen ing sendi. Kajaba iku, fasilitasi pembubaran lan ekskresi watu saka gallbladder lan ginjal. Nuduhake saka organisme patogenik, mikroorganisme pathogen, uga mbebayani kanggo sambungan awak manungsa.
Dokter, uga para ilmuwan riset setuju karo pernyataan yen jamur susu Tibet kanggo awak manungsa yaiku antibiotik alami sing aman lan aman. Kajaba iku, jinis jamur iki minangka obat sing banget sing wis diwenehi alam, marang reaksi alergi. Panggunaan jamur Tibet ing atherosclerosis bisa ngendheke liming saka tembok kapiler.
Wong sing duwe bobot keluwihan uga bakal entuk manfaat saka jamur susu, minangka fungal kefir gelut karo masalah obesitas. Yogurt jamur bisa nambah nada, ningkatake cadangan internal awak, ngresiki lan ngresikake awak.
Yen sampeyan mangan panganan kaya mangkono, sampeyan bisa ngobati penyakit ginjal, gallbladder, lan ati, nyegah mikroflora usus, ngobati penyakit paru-paru.
Saben uwong ngerti yen susu ngandhut senyawa nutrisi sing perlu kanggo awak manungsa, luwih-luwih, ing susu sing ana ing rasio sing dibutuhake. Lan sajrone fermentasi susu karo jamur kefir, kwalitas kasebut tambah akeh. Ngombe asil, amarga asam laktat, nduweni rasa penake, sifat nyegah lan dietary. Asam laktat ngrangsang saluran usus lan ningkatake enzim pencernaan. Efek marasake awak saka susu jamur kefir amarga kemampuane mateni patogen, saingga nolak proses putrefactive lan pembentukan produk dekomposisi beracun.
Ing proses alkohol lan laktat fermentasi, isi paling akeh vitamins ing produk susu fermented mundhak. Susu sing difermentasi, sing kontras karo alam, wis dicerna luwih cepet, lan kabeh iki amarga kasunyatan sing dadi komponis utama saka owah-owahan produk asli.
Malah wong sing ora nyerep susu laktose bisa nggunakake produk susu, amarga ing produk kasebut, kandungan laktosa nyuda banget amarga sifat microflora fermentasi. Kajaba iku, ing kefir nalika mowing, asam amino sing bebas, asam organik, vitamin, enzim, zat antibakteri ngumpulake. Protein, vitamins, karbohidrat lan garam-garam ing wangun gampang digestible iki, lan nemtokake sipat nutrisi lan migunani saka kefir kasebut.
Jamur yogurt ngandhut enzim, pigmen, 4 jinis gula susu, 25 vitamin, 250 macem-macem zat. Kajaba iku, kefir sing diasilake ngandhut akèh sel sing urip, yaiku utamané bakteri asam laktat (1-2 persen saka total massa prodhuk, utawa mung luwih saka siji gram nganti siji milyar), uga polisakarida.
Saben dina nggunakake 500 gram kefir, miturut dokter, bisa nyegah munculé sel kanker. Uga, asupan saben dina (wong diwasa 0, 5l, anak 0, 2l.) Saka kefir Tibet ngeculake microflora usus, kalebu nalika perawatan karo antibiotik
Studies wis nuduhake yen kefir bisa netralake racun-racun sing wis akumulasi ing awak manungsa, uga ngedhunake tingkat kolesterol ing getih.
Kefir nuduhake produk sing netralake asam, lan iki senadyan komposisi, amarga ngandhut asam.
Kefir nyedhiyakake pelepasan enzim sing normalake asamitas jus padharan, yaiku sebab weteng ngandhut kurang asam, sing nyebabake sensasi kobong.
Bakal migunani kanggo yogurt lan wong sing nandhang penyakit saka sistem kardiovaskular, sauntara bisa nggawe kahanan sing apik kanggo proses pangan.
Kanggo penderita diabetes, jamur kefir Tibet mung perlu, amarga kudu ngendhokke dhewe ing panggunaan produk. Lan kabeh wong sing ngalami diabetes mellitus diet, lan tandha utama panganan diet gampang digestibility, lan kefir ing kasus iki pancen nggampangake pencernaan pangan dening awak.
Perawatan cholecystitis, sajrone njupuk obat-obatan, kudu kalebu diet sing cocok, sing langsung dadi produk susu fermentasi, kalebu kefir. Amarga ing panyakit saka saluran empedu lan kandung empedu, panganan manungsa ora kena nandhang sengit marang organ sing kena. Ing kasus kasebut, disaranake nggunakake akeh cairan, sing kudu diganti kanthi otomatis kanthi produk susu fermentasi.
Kefir ing mangsa rehabilitasi sawisé nandhang penyakit serius utawa operasi dianggep minangka salah sawijining produk panganan utama, sauntara sehat lan aman kanggo kesehatan.
Sampeyan bisa ngilangi bobot luwih aman kanggo cara awak manungsa - iku jamur susu kanggo ngormalisasi metabolisme. A jamur Tibet bisa ngrampungake obesitas, amarga kanthi ngetokake lemak, ngowahi dadi senyawa sing prasaja, sing banjur metu saka awak.
Sampeyan bisa ngilangi kefir lan sirah, normalake tekanan, nyuda lemes.
Properti jamur Tibet wis nemokake aplikasi kasebut ing kosmetik, ing endi digunakake minangka cara kanthi efek rejuvenating lan whitening. Kajaba iku, uga digunakake kanggo ngresiki kedutan, ngilangi bintik-bintik pigmen, nguatake lan ngrangsang pertumbuhan rambut sing sehat.