Nyiyapake salad karo pitik lan arugula Daging daging ayam lan arugula sing sithik temenan sajroning salad diet nganggo panganan seger. Ing mangsa panas, salad iki sampurna kanggo nedha bengi, rampung sated lan tanpa nggawe rasa gravitasi. Salad jus iki ora kena manja karo mayonnaise, sing uga becik kanggo kita nalika mangsa panas, nalika awak butuh panganan lemak, lan ing panas panas luwih becik nggunakake lenga zaitun sing dicampur karo jus lemon. Yen sampeyan nambah mustard Dijon menyang saus tradisional iki "vinaigrette", rasa salad dadi luwih pedhes.
Úa:- Rucola 70 g
- Chicken thigh 200 g
- Pepper manis 1 pc.
- Cherry tomat 6 pcs.
- Lenga zaitun 3 tbsp. l.
- Mustard Dijon 1 sendhok teh.
- Jus lemon 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo salad, masak: ayam sing wis dimasak, rukola, mrico manis, tomat ceri, minyak zaitun, jus lemon, mustard Dijon, uyah lan lada.
- Langkah 2 Kita njupuk potongan ayam sing wis di masak lan disegerne.
- Langkah 3 Saka mrico, copot kothak wiji, potong mrico menyang lancip.
- Langkah 4 Cherry tomat dipotong menyang kwartal (sampeyan bisa ngganti tomat biasa).
- Langkah 5 Arugula sing wis dikumbah lan garing ditumpangake ing pinggir.
- Langkah 6 Ngilangke rukkola kanthi potongan mrico, kanthi alon ngusap driji kita, aduk.
- Langkah 7 Nambah serat daging ayam, angkat lapisan nganggo garpu kanggo nyampur bahan, nanging aja miwiti jus luwih dhisik.
- Langkah 8 Menthelake lenga zaitun kanthi jus sawi lan jus lemon, musim nganggo uyah lan lada.
- Langkah 9 Ngubengi salad kanthi irisan tomat ceri, pour saus lan langsung menyang meja.