- Shortbread cookies - 250 Gram
- Cream ~ 33% - 400 Milliliter
- Butter - 125 Gram
- Jus lemon - 100 Milliliters
- Susu sing diencerake - 380 gram
- Ora nguntungke krim - 3 st. spoons
- Gula - 1 Art. a spoonful
- Coklat Putih - 50 Gram
- Coklat ireng - 50 gram
- Butter - 50 gram
Ayo mulih karo nggawe kue kue. Cookie dicampur karo mentega. Kita njupuk formulir kanggo tarta babagan diameter 25-27 cm lan banget kompak kompor pasir lan campuran lenga. Jus jus saka linglang, adhem ing kulkas. Whisk krim dikocok nganti pucuk tenan. Nambahake jus lemon lan susu sing disemprotake menyang krim sing dikempel. Nyampur menyang homogenitas. Campuran krim sing diasilake wis disebarake liwat kue sing rada hardened. We disebar lan dikirim menyang oven kanggo 10-15 menit ing 180 derajat. Banjur kita njupuk metu saka oven lan ngirim menyang kulkas 12 jam. Sawise 12 jam, kita miwiti nyiyapake karamel. Kanggo iki, kita njupuk potong, nempel krim sing ora nguntungke, gula lan coklat putih grated menyang. Masak ing panas sing panas nganti kandel. Caramel, sengaja siap, nanging kanggo kaendahan kita bakal nindakake ing ngisor iki: kita bakal nunda setengah saka karamel, lan ing setengah liyane kita bakal sijine potongan coklat peteng lan nyawiji iku liwat kurang panas. Mangkono, kita bakal duwe loro caramels - putih lan ireng. Nalika caramel ora kadhemen, kita nutupi beku kita. We disebarke caramel, supaya beku - lan, ing kenyataan, tart krim siap kanggo konsumsi. Nuwun! :)
Servings: 8-10