Coklat mousse cahya

Bubukake coklat menyang potong cilik ing saucepan, lan nyawiji panas banget utawa ing Bahan: Pandhuan

Mancep coklat menyang potong cilik ing saucepan, lan nyawiji ing panas sing rada entek utawa ing adus banyu. Nyampur karo spatula nalika lebur. Mbusak saka panas sadurunge coklat wis rampung ilang, lan terus aduk nganti kabeh wis ilang. Tambahake 60 g saka mentega potong dadi cilik, terus aduk nganti sampeyan njaluk coklat mengkilap alus. Nambah 2 yolks endhog, lan terus diaduk nganti rampung dibubarake. Isi sajroning sawetara menit. Apa iki supaya ora panas yen sampeyan nambah protein sing bisa ngalahake. Copot Beat 3 endhog endhog kanthi uyah lan jajanan sili saka jus lemon. Ing tengah, nambah 2 sendok teh gula bubuk. Banjur njupuk 2 tablespoons protèin ngalahake lan miwiti nambahake menyang coklat. Stroke. Banjur dilebokake ing protèin sing isih ana lan dicampur alon-alon, nanging sak tenane. Sijine kulkas nganti 2 jam sadurunge dilakoi.

Servings: 4