- daging sapi - 900 Gram
- uyah - 1 sendok teh
- ireng mrico - 1 sendok teh
- lada mrico utawa rempah-rempah liyane - 1 sendok teh
- Saus Worcestershire - 1 Art. a spoonful
- Jalur bacon - 8 potong
- sauce goreng - 1/4 Piala
- keju - 8 irisan
- buns kanggo sandwiches - 8 bêsik
1. Nyampur daging sapi karo uyah, mrico lan bumbu. Hands mbentuk bakso cilik utawa ukuran medium. 2. Potong irisan daging irisan irisan kanthi setengah panjang. Bungkus sakelompok daging babi ing saubenging baseball, narik sethithik kanggo nggawe regane. 3. Baleni maneh karo daging babi liyane, bungkus kasebut kanthi tegak sepisanan. Jahitan kudu ing panggonan sing padha. 4. Lebokake roti bakar ing sadhuwure tray baking. Muter alon-alon ing saben bal-balan. Sijine sheet baking karo bakso ing kulkas kanggo 20-30 menit. 5. Panaskan oven nganti 200 derajat. Gunakake sikat kanggo nglancarake saben bal sing nganggo saos barbecue. Panggangan ing oven nganti 20-25 menit, nganti coklat. 6. Mbusak bakso saka oven lan sijine irisan keju ing saben. Buns kanggo sandwic dipotong ing setengah, sijine ing meatball karo keju, tutup karo separo liyane bun lan ngawula.
Servings: 4