- pitik - 1 potong
- 1/2 cup butter
- jamur - 480 gram
- anggur putih garing - 1/2 tuwung
- uyah lan uyah - - Kanggo rasa
- glepung - 1/4 Kaca
- duduh kaldu pitik - 2 cangkir
- susu kabeh - 1 / 2-1 Kaca
- Keju Parmesan - 1 tuwung
- zaitun - 1 tuwung
- spageti tipis - 450 gram
1. Selehake pitik ing pot banyu lan cook liwat medium-kurang panas kanggo 30 kanggo 40 menit. Copot pitik saka wajan lan ngidini rada adhem. Simpen duduh kaldu ing saucepan. 2. Nyelehake 2 sendok teh butter ing wajan gedhe. Tambah jamur, 1/4 tuwung putih anggur, sprinkle karo uyah lan mrico. Masak liwat panas medium kanggo 8 nganti 10 menit nganti cairan rampung nguap. Copot jamur saka wajan. Cepet. 3. Bawa duduh kaldu menyang godhok. Mungkasi spageti dadi telung bagean. Nambahake spageti menyang duduh kaldu lan masak nganti rampung. Copot daging saka balung lan chop nganti 2 cangkir daging dijupuk. 4. Panaskan pan ing panas. Tambah 6 sendok teh butter. Sprinkle karo glepung lan campuran. Masak kanggo 1 nganti 2 menit. Tuang 2 cangkir saka duduh kaldu lan whisk. Pour ing susu, nganti 1/4 tuwung anggur, uyah lan mrico kanggo rasa. Masak nganti nglukis. Buang saka panas, nambah keju Parmesan lan aduk. 5. Tambah jamur, pitik lan olahan irisan. Nggawe. Tambah spageti masak lan aduk. 6. Nyelehake campuran ing sajian manggang. Sprinkle karo keju. Panggangan ing suhu 160 derajat nganti coklat emas. Sajati karo salad lan roti.
Servings: 8