Carane uyah seger tulips kanggo mangsa ing komplong ing wayah garing, garing lan panas. Jamur sing diasinake kanggo mangsa - resep karo foto

September sacara tradisional dianggep minangka wulan billet jamur. Puas "pemburu" saiki lan banjur nggawa bunch lengkap panen, lan sawise - nggambarake cara becik kanggo nggawa menyang tabel mangsa. Lan jinis-jinis blanks, manawa akeh barang: jamur garing, beku, adol, panggang, asin ... Opo sing terakhir bakal dianggep luwih rinci lan kita sinau persis carane rozhiki cara seger lan panas, ing botol karo brine, lan liya-liyane.

Apa cara kanggo uyah iwak kanggo mangsa - sawetara jinis brine

Sanadyan, proses paling nyenengake ing panen goblet abang ing mangsa kasebut yaiku kanggo nyelehake dheweke menyang alas alas. Hobi aktif kanthi akèh emosi positif ora bisa ditindakake. Nanging banjur ngetutake tahapan sing dawa lan monoton ngurutake, ngresiki lan ngresiki barang-barang sing dikumpulake. Yen sampeyan mung bisa ngumpulake bledheg, ngerteni luck. Nanging yen ing bakul sawetara spesies jamur dikumpulake, distribusi kanthi macem-macem bakal njupuk luwih akeh wektu. Wiwit spesimen lawas dadi pahit lan gembur sawise pickling, kudu ditinggalake kanggo nggoreng. Kanggo pickling, mung milih kelompok jamur sing kuwat lan kuwat. Mbusak wong saka rereget lan godhong, mbilas depresi topi. Rambut abang ora ngandhut akeh jus susu, lan ora perlu ngombe. Iku tetep kanggo netepake apa kanggo uyah kanggo mangsa. Saiki, telung cara utama sing misuwur, ing endhas bisa dicampur karo iwak:

• garing - tumpang tindih sistematis lapisan mendayung kanthi uyah lan rempah - rempah kanthi terus nyekel massa miturut penet;
• panas - frying jamur ing brine banjur gulung menyang lodhong;
• kadhemen - nyirami iwak kanthi solusi saline pedhes tanpa perawatan panas.

Apa rozhikov asin kanggo mangsa luwih apik - mesthekake sampeyan dhewe, sawise mriksa kabeh cara populer. Kajaba iku, ora akeh blumbang jamur!

Carane uyah rozhikov panas cara kanggo mangsa ing komplong: resep karo foto

Salted rozhiki - a cemilan migunani lan sedhep, asring ngewangi pemilik ing mangsa mangsa abot lan periode angel nyilihake. Kanthi nggunakake sing biasa, metabolisme cepet lan mata lan kondisi rambut lan kulit nambah. Kanggo salivate rozhikov panas cara ing bank-bank kanggo mangsa ora kudu duwe skills khusus. Instruksi langkah-langkah kanthi prasaja kanthi foto cukup kanggo nyegah kesalahane khas.

Bahan kanggo resep resep panas

• redheads enom - 1 kg
• uyah saka watu - 7 g
• banyu ngombe - 150 ml
• asam sitrat - 1,5 g

Resep resep langkah demi langkah carane ngunggah redheads kanggo mangsa

1. Copot jamur seger saka lebu, mbilas lan garing.

2. Banyu karo uyah lan asam sitrat, godhok, sijine rozhiki sing disiapake ing brine.

3. Masak jamur ing cairan asin kanggo 15-20 menit sawise mendidih. Transfer panas menyang stoples. Isi brine saring.

4. Gulung wadhah kasebut kanthi tutup logam sing resin. Nguripake stoples menyang ndhuwur ngisor. Sawise 2 minggu, sampeyan bisa nyoba jamur.

Carane uyah jamur abang kanggo mangsa ing komplong kanthi cara garing, resep

Pucuk rambute kanthi cara sing garing minangka proses sing nyenengake, digabung karo massa nuansa. Contone, jumlah uyah rock, sing digunakake miturut resep, langsung gumantung saka panyimpenan potongan jamur salted. Lan ngarsane utawa ora adoh saka greenery lan rempah-rempah bisa radikal ngganti rasa opium appetizer mangsa kanggo mangsa. Minangka sampeyan bisa ndeleng, sanajan ing framework siji cara salting, bisa mbedakake variasi sajian sing disiapake.

Bahan kanggo resep kanggo garing mangsa pickling

• jamur redheads - 1 ember
• uyah - 1,5 tbsp
• wiji adas - 50 g

Pandhuan langkah-langkah kanthi resep pickling jamur garing kanggo mangsa

1. Jamur-jamur sing wis diurut lan dicemplungake ing colander, supaya cairan keluwihan wis ngiwa.
2. Ing ngisor wadhuk sing jero ing jero, tuku uyah sing cilik lan wiji dill. Ndhuwur baris redheads kanthi topi. Tabrakan lapisan jamur karo uyah lan spice. Terus nyelehake lapisan nganti jamur entek.
3. Ing massa sing kenceng, uncalan lapisan gauze lan piring datar, saka ndhuwur nginstal wadah banyu 3 liter. Ninggalake wadhah ing panggonan kang peteng kanggo 2 minggu.
4. Sawise rong minggu, pindhahake redheads menyang kaleng steril, tutupe karo godhong kubis lan tutup lemari. Singidaken jamur ing kulkas kanggo panyimpenan.

Carane uyah rozhiki kanthi adhem ing kaleng karo brine, resep video

Pickling rozhikov kadhemen cara ing bank - pilihan universal pilihan. Dicacut kanthi cara iki jamur banjur bisa digoreng, dibungkus, ditambah ing sup, saos lan marinade, lan dadi cemilan ringan kanggo masakan sing luwih rumit. Amarga ora ana perawatan panas jangka panjang, rozhik tetep komposisi kimia, lan mulane sipat migunani ora ilang, nanging mung nambah wektu. Carane ngombe rozhikov ing sacoro banyu panas karo uyah, ndeleng resep video.

Cara nyusul iwak kanggo mangsa ing komplong - resep kanggo panen

Kanggo marinate jamur kanggo mangsa bakal ngetokake sing sethitik liwat kompor. Nanging asil pungkasan bakal mbenerake kabeh pasukan sing ilang lan jam larang regane. Menyang jamur jus kanthi keasaman cahya, disiram bawang bombay ijo utawa bohlam seger - apa sing bisa luwih apik tinimbang snack favorit tradisional?

Bahan kanggo resep kanggo marinating jamur kanggo mangsa

• rozhiki - 2,5 kg
• bawang - 3 potong.
• papak - 3 untu
• cukà
• asam sitrat
• uyah
• carnation
• kayu legi
• gula
• manis lan paprika
• laurel

Langkah-langkah instruksi resep kanggo jamur abang pickling kanggo mangsa

1. Peel lan sakabeheng jamur ing saucepan, pour banyu sing cetha lan godhok nganti 3-5 menit. Ngemil cairan.
2. Rendhet rozhiki maneh pour banyu panas karo uyah (1 sendhok teh) lan asam sitrat (0,5 sendhok). Masak massa luwih akeh 20-25 menit lan lebokna ing colander.
3. Bawang lan bawang putih copot saka kulit, bilas lan potong dering.
4. Kanggo nyiapake marinade, godhok ing banyu ing saucepan enamel kanthi gula, uyah lan rempah-rempah. Lebokake jamur ing banyu sing diseduh lan terus kanggo manggang 20-25 menit liyane. 2 menit sadurunge pungkasan, nambah cuka menyang telusur.
5. Ing botol liter steril, mindhah jamur, nambah bawang lan bawang putih, tuangi bubuk ing wajan. Gulung wadhah kasebut kanthi tutup steril.

Ngerti cara ngemut redheads kanthi cara sing kadhemen lan panas, carane marinate wong-wong mau kanggo mangsa, sampeyan ora bakal ditinggal tanpa cemilan sing layak. Pie bakal tansah karo jus jamur Isi, lan sauces - karo bagéyan rozhikov pedhes lan rabihe sedhep.