Lan yen ing semangka ora ana nitrates, saltpeter, lan muck liyane, kanthi bantuan penjual nyoba menehi tampilan sing bisa dipasarake, bahan-bahan sing wigati banget bakal nguntungake awak kita. Watermelon kasusun saka 80% banyu, ngandhut fruktosa, microelements lan sayuran. Lan apa-apa sing bakal menehi alasan kanggo contraindications. Woh manis iki bisa mangan nganti diabetis, amarga nganti 40 g saka fruktosa, awak nyerep tanpa ngilangi insulin. Autumn punika wektu sing apik kanggo diet semangka. Manis manis ngresiki lan nyuda rasa keluwen, mbesuk awak (diuretik banget), nyedhiyakake awak kanthi vitamin B, C lan PP, magnesium, kalsium lan kalium. Warta gedhe kanggo hipertensi lan intine: jumlah cukup saka magnesium ora ngidini meksa kanggo ngasilake, lan ing duet kanthi calcium normalake fungsi saka kapal. Magnesium mbiyantu sekresi bileh lan pencernaan, ngganggu penyimpenan kolesterol lan pambentukan watu ginjel. Iku uga ngilangi kasenengan gemeter lan ketegangan otot. Lan kabeh iki - kanggo 150 gram semangka lan mung 45 kalori dina! Kepiye carane sampeyan mangan semangka nalika awal lan apa regane?
Waluh non-standar
Ora ana sing bakal kaget karo informasi yen semangka iku sawijining buah raksasa. Nanging nyatanipun bilih piyambakipun saking kulawarga waluh, ananging kaget. Piye wae, dheweke ora ngetrapake gagasan kulawarga waluh - asli. Watermelon asli saka Afrika Kidul. Ana, lan isih ana ing Iran, Asia Tengah, Afganistan, lan Australia, tembikai isih terus berkembang ing alam bebas. Sakliyane kuwi, wong lanang bisa "nggoleki" sumber kasebut karo gula abang sing enak (nganti 11% gula), lan nggawa meja, uga paketan sing mbebayani. Kanthi kantin ora trivialized - minangka minangka! Kanggo elbows ngalor ing weteng: "15 kg cukup? Lan 20 ora pengin? Nanging, kanggo nyenengake, dheweke nggawa setengah kilogram, uga bagean.
Ing banyu semangka pisanan dianggep minangka delicacy
Ing sangisore Pétrus, daging abangé asring dihidangaké ing istana kanggo panganan cuci mulut. Nanging ora seger, nanging direndhem ing sirup gula. Banjur, nalika isih ana tsarist Rusia, kanggo 5 rubel ing wayah awan, bisa tuku pasokan banyu sajrone kabeh, lan isih ana roti lan rempah-rempah sajrone tambahan. Sing paling apik kanggo mangan seger - lan kanggo ngrasakake, lan nambah kesehatan. Nanging "masak" tembikai ana! Kanggo miwiti karo, damel potlot semir aperitif, nambah madu sethithik. Langsung teka pikir koktail beda - saka semangka "Margarita" menyang pancing ing watermelon. Sampeyan bisa ngetokake bal saka pulp semangka nganggo sendok khusus bunder - lan kanggo desserts dekorasi, lan kanggo roti lan piring sing beda kanggo pasugatan daging. Malah ing pasugatan pisanan karo cook semangka - soups kadhemen. Contone, gazpacho, endi pulp semangka diantemi karo kentang mashed karo tomat, timun lan sayuran. Semangka liya dibumburi lan diasinake, kaya timun utawa tomat, nyiyapake madu tembaga (nardek), nggawe woh-wohan manisan lan malah narik moonshine metu saka iku. Kanthi semangka, keju alus kayata brynza lan feta, zaitun, kacang-kacangan lan wiji, tomat, daging babi, katumbah lan mint gabungke kanthi apik. Saka banyu semangka crusts masak senggol apik, nambah vanillin, jeuk, rempah-rempah kanggo rasa lan ambu. Cina koki putih bagean kerak garing lan goreng ing lenga karo bawang, bawang, gula lan rum.
Tepung pilihan
Supaya ora dadi korban kanggo diare lan kepenak nyata karo rasa semangka, patuhi aturan kasebut.
■ Aja tuku semangka ing trek, saka mobil, lsp. Utawa paling sithik ana ing dokumen kanggo watermelon.
■ Pilih semangka kanthi latar peteng lan loreng sing luwih cerah.
■ Aja spesimen sing cilik banget lan gedhe banget. Bobot rata-rata watermelon 5-7 kg.
■ Watermelon kudu tanpa lapisan matt, retakan lan dents. Banjur ngetutake woh-woh sing becik: titik sing cilik sing dot ing tengah - meh njamin yen semangka disuntikake karo nitrat dening jarum suntingan, supaya "ripen" sadurungé.
■ Ing "buntut" kudu kuning lan garing, nanging ora rampung garing, amarga iki minangka tandha pisanan panyimpenan panjang.
■ Watermelons teka ing rong jinis. Delengen wong-wong mau miturut "buntut": ngisor "semangka" dadi luwih apik, lan bunder luwih gedhe ing diameteripun. "Girls" dianggep tastier: ana watu luwih cilik, lan ana gula sing luwih akeh.
■ Wigati titik kuning ing sisih tembikai - yen kuning sing padhang, banjur, nutul lemah, woh mau ripen. Lan yen noda gedhe banget - srengenge ora panas lan panas, lan paling kamungkinan tanduran iki bakal berair lan tanpa gula.
■ Nyelehake semangka ing tangan siji lan liya-liyane: sing mateng bakal nyebabake echo sonorous, resonate lan menehi ing tangan liyane, daging sing durung enteng kuwi kandhel lan swara ing ketebalan nyebar kanthi angel. Sijine semangka kanthi tanganmu - sing mateng bakal alon-alon lancip.
■ Nalika sampeyan mulih, kresek ngombe berry menyang cekungan utawa ember banyu: sing mateng bakal nglangi, lan ijo bakal tenggelam.
■ Pulp bisa nyritakake babagan "komposisi kimia": yen duwe werna abang kanthi warna hue, warna, kuning, dawa, glossy lan lancar, lan ora gampang dipotong, tegese semangka sing mesthi "disemai". Sampeyan bisa nglampahi pengalaman sethithik: yen pulp sing ditusuk ing segelas banyu ndadekake mung mendhung, banjur semangka "bener" yen dadi rosane utawa abang - semangka "kimia".