Carane nggawe karya kuliner saka kentang karo jamur

Iku bakal koyone sing bisa luwih prasaja tinimbang kentang karo jamur? Mbokmenawa mung endhog gorengan. Apa sing bener ana, di resiki, ngemut jamur lan kentang, goreng ing lenga, lan pungkasanipun asin. Iku misale jek sing kabeh gampang lan jelas, nanging sawise kabeh, saka iki prasaja lan menowo kanggo saben pasugatan kulawarga, sampeyan bisa nggawe perawatan nyata. Saka saiki, sampeyan bakal ngerti kabeh subtleties lan rahasia saka masak kentang karo jamur. Ing artikel iki kita bakal nimbang resep kanggo manggang sajian iki ing oven ngarep sing prasaja. Ayo ayo!

Resep kanggo kentang karo jamur ing open

Resep iki nduweni akeh kaluwihan dibandhingake frying utawa quenching. Panganan tetep enak, lan sampeyan ora perlu terus monitor lan nyampur. Esih masak dikurangi mung kanggo nyiapake bahan lan pilihan suhu sing bener lan wektu masak. Dadi, sampeyan butuh enem sajian yummy:

• 10-12 kentang
• jamur tiram utawa champignons
• bawang - 1 pc
• ireng mrico, uyah, gurih kanggo rasa
• sayuran utawa lenga zaitun
• keju saka hard varieties (opsional)

1. Kentang kudu di resiki lan dipotong dadi kubus cilik.
2. Jamur uga kudu dicithak ing piring utawa jerami.
3. Bawang kasebut dicithak ing irung tipis utawa semirings.

Sadurunge sijine úa ing oven, oven kudu disetel ing 200 derajat lan ninggalake kanggo anget.

Ing wektu samesthine, kita grease sajian panas kanthi sayur, krim utawa lenga zaitun lan sijine lapisan kentang pisanan, banjur uyah, mrico lan sprinkle karo chabra. Saka ndhuwur roto-roto nyebarake jamur lan uga asin sing sethithik. Kanggo mesthekake yen sajian ora dadi garing, nambah setengah tuwung saka banyu utawa duduh kaldu (yen ana, mesthi).

Masak kudu 35-40 menit ing suhu 180-200 derajat.

Bakal banget sedhep, yen mung masak kentang karo jamur sprinkle keju parutan. Amarga suhu, bakal rada nyawiji, sing bakal menehi rasa tambahan.

Apa saos bisa digabungake karo sajian iki

Yen sampeyan pengin nyedhiyakake diversifikasi paling apik ing babagan kuliner iki, aku menehi saran supaya nyiyapake sos papak krim sing alus. Eseman saka sawijining preparation yaiku:

• njupuk 200 gram keju krim utawa krim krim sing gawe krim
• nambah siji sendok teh saka cuka, banjur adhep karo garpu
• uyah, mrico, uncalan sayuran disigar lan aduk maneh
• remet 1-2 cengkeh saka papak
• kanggo piquancy sampeyan bisa netes sawetara tetes jus lemon

Campuran asil kudu diselehake ing panas sing kurang lan nggawa menyang godhok. Sanalika sampeyan weruh yen saos wiwit godhok lan lenga kuning sing padhang muncul ing dhuwur, kudu dibuang saka piring. Minyak sing diasilake lemes, lan ora kaya lemak. Rampung!

Yen seneng sauces ing versi tomat, sampeyan bisa masak miturut resep ing ngisor iki. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:

• pasta tomat - 100 gr
• minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. l.
• cukà - 1 tbsp.
• papak - 1 dentikel gedhe
• uyah, mrico
• sayuran ijo (dill, bawang ijo)

Tuang tomat menyang setengah kaca nggodhok banyu - aduk.

Sawisé iku, ditambahake ing tablespoon saka cuka lan lenga kembang, maneh kita aduk menyang massa homogen.

• Tambahake papak, uyah, lan mrica
• Ing pungkasan banget kita mbuwang sayuran lan campuran

Saos banget sedhep lan lengkap.

Panggang kentang karo jamur - iki pilihan apik kanggo sing nyoba kanggo gabungke bisnis karo kesenengan. Sawise kabeh, kanthi teknologi iki, vitamine lan unsur tilase prakteke ora ninggalake panganan. Uga hidangan iki uga cocog karo vegetarian lan pasien karo pankreatitis, sing sajian panganan iku tabu. Minangka dadi cetha - bahan sing larang ora perlu, akeh wektu ora njupuk, nanging kabeh dadi banget appetising. Siapke awak kanggo kesehatan!