Cara nggawe panggangan bebek ing oven kanthi sakabehe supaya alus lan jus: Resep - driji sikil

Bebek sing lembut, jus lan wangi ing oven, panggang utawa irisan ing foil, lengan utawa setelan, macem-macem menu saben dina lan gampang ngatasi peran sajian ceremonial ing acara pesta perayaan. Carane bener marinate lan carane nyelehake manuk ing kantong lan foil, ing kabeh rincian bakal menehi ing ngisor resep-resep langkah-langkah kanthi prasaja kanthi foto lan video. Minangka komponen, apel, jeruk, madu, soy sauce lan jus buah sing cocok. Kanggo stuffing, buckwheat lan beras migunani, lan kanggo garnish - kentang ukuran medium. Ibu-ibu rumah tangga sing enom bakal kepéngin banget mangan ing bebek peking ngarep ing foil. Luwih rumit lan angel tinimbang resep-resep liyane, nanging usaha sing dilebokake kanggo ngelingi rasa gedhe banget saka daging unggas sing ditutupi karo kerak madu crispy.

Carane marinate bebek kanggo baking ing open, supaya iku alus lan jus - resep karo foto langkah demi langkah

Resep kanthi foto-foto langkah-langkah kasebut nggambarake carane marinate bebek kanggo baking ing oven, supaya alus lan jus. Komponen utama marinade yaiku jus jeruk, kecap asin, madu lan mustar manis. Padha nyirami serat daging sing kandhel lan menehi manuk rasa sing apik lan aroma sing bisa ditemokake.

Bahan sing dibutuhake kanggo mbungkus bebek sadurunge manggang ing oven

• bebek - 2 kg
• orange - 1 pc
• mustard manis - 1 p.
• kecap - 2 tbsp
• madu - 3 tbsp.
• uyah - setengah tbsp
• ireng mrico - setengah tbsp

Instruksi langkah-langkah-langkah carane marinate bebek kanggo nggawe jus lan alus

1. Supaya bebek gawang sing diseduh ing oven dadi alus lan jus, resep ngajak supaya diasinake dhisik. Iki, carcass kudu dicuci, dikumbah lan dicampur karo uyah lan mrica ireng.

2. Kanggo marinade saka jeruk jus jeruk, nambah madu, kecap, mustard lan campuran. Sijine manuk ing kantong, tuangake marinade, ngencengi pinggir kanthi cepet lan nyepetake supaya ora dadi bagian.

3. Gegeletake kaping pirang-pirang kanggo disebarake kanthi rapi. Papan ing kulkas 12 jam. Aja nganti kaping pindho nganti kaping pindho.

4. Ing pungkasan wektu, njupuk bebek lan tahan kanthi gulu, supaya marinade tambahan ditumpuk. Bali menyang bangkekan menyang jamur lan kirim menyang oven sing dipanaskan nganti 220 ° C kanggo 20 menit. Banjur, miturut resep, ngurangi pemanasan nganti 180 ° C lan panggang nganti jam setengah, kanthi regan mbanyoni jus sing diiris.

5. Yen ndhuwur nglangi, nutupi manuk kanthi foil. Nalika ngecor jarum kanthi jarum, jus bakal mandheg metu, njupuk bebek alus, bebek jus saka oven lan sajrone mangan sajian.

Marinade kanggo bebek karo madu lan mustar kanggo wengi - resep sederhana karo foto ing foil

Cara nyiyapake bubuk kanggo bebek karo madu lan mustar ing wayah wengi, bakal ngajar resep sederhana karo foto. Daging, sing nyerep campuran dicampur karo akut-manis sajrone 12 jam, bakal nyedhiyakake konsistensi lembut, jus, rasa sing enak lan aroma alus.

Bahan-bahan sing perlu kanggo resep marinade saka madu lan mustar kanggo bebek

• bebek - 1,5 kg
• mustar - 2 tbsp
• madu - 2 tbsp
• banyu - 1 t
• rempah - 1 sendhok teh
• lemah mrico - setengah tsp

Instruksi langkah-langkah kanggo resep kanggo nyiapake bebek ing perasan karo madu lan mustar ing foil

1. Resik bebek lan ngilangke garing. Rempah-rempah, uyah lan mrica ireng kanggo nyambung lan ngobong karo bangkekan.
2. Campuran madu lan mustar lan nutupi manuk saka kabeh sisi. Ngilangake sisa ing jero marinade, tambahkan prodhuk sing setengah rampung ing saucepan, tutup karo tutup lan sijine ing kulkas kanggo wengi.
3. Ing wayah enom njupuk bebek, sijine ing jamur, tuangake banyu seger, tutup karo foil lan ngirim menyang oven, dipanaskan nganti 180 ° C. Panggang sajam lan setengah jam. Sakwise 30 menit, bukak foil lan banyuake manuk kanthi jus sing diasilake, supaya daging iku jus lan alus. Banjur maneh tutup karo foil.
4. Banjur, copot foil, nguripake geni ndhuwur lan coklat bangkai nganti kulit katon ayu. Ing meja, bebek sajrone madu lan mustar dilayani sajrone sajian sajian.

Bebek sing endhog ing oven karo apples lan jeruk tanggung - resep langkah demi langkah ing video

Carane nggawe bebek enak ing oven karo apples lan jeruk ing kantong sampeyan, nuduhake resep langkah-langkah ing rinci ing video. Penulis mbukak rahasia tenan lan ngajak nggunakake ora mung apel lan woh-wohan jeruk, nanging uga seger seger. Isi ing basis kasebut dadi kebak lan menehi bebek, dipanggang karo apples lan jeruk ing oven ing lengen, softness, juiciness lan aroma alus.

Duck panggang ing oven karo kentang lan apples ing ngarep - resep langkah-langkah kanthi foto ing bratwurst

Kanggo bebek, panggang ing oven karo kentang lan apples ing omah, ternyata lembut lan jus, resep langkah-langkah kanthi foto ngajak mengkone nev foil utawa lengan, lan ing scallop ing sangisore tutup. Kapasitas tidak akan mengizinkan burung dibakar, lan saperangan duduh kaldu lan apel bakal menehi juiciness, kelembutan lan konsistensi leleh.

Bahan sing perlu kanggo resep bebek karo kentang sing dipanggang ing oven ing scallop

• bebek - 1 kg
• kentang - 1 kg
• trikatuka - 2 lembar
• wortel - 2 lembar
• apples - 2 lembar
• rwaning teluk - 2 lembar
• uyah - 1 tbsp
• pepe Jamu - 1 tbsp
• duduh kaldu - 2 l
• mrico lemah - 1 sendhok teh
• rempah - 2 tbsp
• minyak sayur - 30 ml

Instruksi langkah-langkah kanggo resep kanggo manggang bebek bebek karo kentang lan apples ing oven

1. Potong bebek karo potongan bagean. Garam, mrico, grate nganggo rempah-rempah lan ninggalake setengah jam.
2. Minyak goreng kembang surya ing irisan-irisan.
3. Trikatuka, wortel lan apel mecah cethak, sijine ing ngisor bratwort, sprinkle karo uyah, mrico lan nambah godhong teluk.
4. Ing sisih ndhuwur bantal sayur lan apples irisan irisan-irisan unggas lan kentang, diiris kanthi kotak. Kabeh pour duduh kaldu.
5. Tutup lambe karo tutup lan ngirim menyang oven, dipanaskan nganti 180 ° C. Masak kanggo 40 menit, banjur murah suhu nganti 140 ° C lan panggang setengah jam liyane.
6. Ing meja, bebek jus, alus, dipanggang karo kentang lan apel, dadi panas.

Bebek kabeh diiseni karo buckwheat ing oven ing foil - langkah demi langkah resep karo foto

Bebek homemade diiseni karo soba lan dipanggang ing oven ing foil, miturut pituduh langkah-langkah kanthi foto kasebut, ternyata alus, jus lan wangi. Daging, nyerep sepasang sayuran, apples lan jeuk, dadi lembut lan entuk sugih sugih.

Bahan sing perlu kanggo resep bebek ing foil diiseni karo gandum lan apel

• bebek - 1,5 kg
• buckwheat - 2 tbsp
• wortel - 100 g
• trikatuka - 2 lembar
• apple - 1 pc
• quince - 1 pc
• orange - 1 pc
• kentang - 800 g
• minyak sayur - 50 ml
• madu - 2 sendhok teh
• uyah - 1 sendhok teh
• dicampur saka mrico - 1 sendhok teh

Instruksi langkah-demi-langkah resep resep ing foil kebak bebek diiseni karo gandum lan apel

1. Duck rampung digosok karo campuran lada, uyah lan jus jeruk. Selehake bangke ing tas, dasi lan kirim menyang kulkas nganti 2 jam.
2. Buckwheat pour banyu sing nggodhok lan tandhingake karo burner cilik, nggawe geni sing paling rusak. Sawise 5-7 menit mateni lan tutup.
3. Bawang, apel lan wortel chop dhadha lan disimpen ing lenga sayur-sayuran nganti alus.
4. Tambah buckwheat, campuran, uyah, mrico lan masak kanggo liyane 2-3 menit. Banjur pindhah saka panas lan nglakokake unggas iki.
5. Masang foil ing sajian tray, nyelehake bangkekan ing ndhuwur, gawe serat ing kulit kanggo ngidinake lemak. Tambah quince lan oranye irisan, tambah kentang lan tutup karo lapisan foil liyane.
6. Sendok menyang oven, digawe panas nganti 180 ° C, lan panggang nganti 70-80 menit. Banjur ing foil damel irisan, sendok kanggo ngumpulake jus sing dialokasikan, sambungake karo madu, tuangkan manuk saka ndhuwur, lan tuangake sithik ing sajroning babi.
7. Cook, tanpa tutup karo foil, kanggo setengah jam.
8. Banjur metu saka sajian, bebek alus lan jus diiseni karo gandum lan apel lan dibungkus sajrone foil, disajekake ing sajian, dihias nganggo kentang lan disuguhake ing meja.

Cara masak bebek ing Beijing ing omah kabeh - resep ing oven karo foto

Ing babagan carane mangan bebek ing Beijing ing omah ing oven, dheweke menehi resep-resep kanthi langkah-langkah kanthi foto. Proses mbutuhake perhatian lan akeh wektu. Nanging rasa konsentrasi lan nyawiji konsumsi daging ngasilake kabeh usaha.

Bahan-bahan sing perlu kanggo resep masak ing bebek peking ngarep

• bebek - 2,5 kg
• madu - 4 tbsp
• soy sauce - 5 tbsp
• grated jahe root - 1 tbsp
• minyak wijen - 1 tbsp
• ireng mrico - 1 sendhok teh
• anggur "Jerez" - 1 tbsp

Instruksi langkah demi langkah babagan carane nggawe bebek Peking enak ing foil kabeh

1. Sadurunge sampeyan miwiti masak bebek ing Beijing ing omah, manuk kudu mbilas lan mbungkus ujung swiwi. Suspect carcass above sink, menehi banyu nggodhok tajem lan supaya saluran kelembapan.
2. Geser anggur drizzled karo anggur lan ninggalake kanggo 15 menit kanggo rendhem.
3. Bubuk bebek karo uyah, sijine botol, dilebokake ing mangkuk lan dikirim ing wayah sore menyang panggonan sing adhem.
4. Esuke, ngetokake cairan sing dilebokake, lan rampung smash bangkekan karo madu (2 tbsp) lan sijine maneh ing kadhemen kanggo 12 jam.
5. Isi jero lan sudhut karo banyu, pasang kothak ing ndhuwur, panggonan bebek ing, tutup karo foil lan tliti ing oven, diresiki nganti 190 ° C kanggo 70 menit.
6. Njupuk manuk, bubar kulit lan lenga kulit nganggo campuran soy sauce (3 tbsp), mrico ireng, jahe disigar lan minyak wijen.
7. Tuang banyu metu saka cetakan, sijine grate ing ndhuwur, panggonan bebek ing ndhuwur, nyetel suhu ing 250-260 ° C lan terus manuk ing open kanggo 30 menit liyane kanggo mbentuk kulit, lan daging dadi jus lan alus.
8. Sawise maneh, entuk lan tutup bebek ing Beijing kanthi dicampur madu lan kecap (2 sendok makan) lan panggang tanpa foil ing mode grill sajrone 10 menit liyane. Banjur ngawula manuk panas menyang meja.

Cara masak bebek ing oven ing kantong supaya alus, lembut, jus lan wangi

Resep langkah-langkah-langkah nyaritakake cara nyiyapake bebek ing oven ing kantong, supaya luwih alus lan jus tinimbang ing foil. Thyme lan marjoram digunakake saka rempah-rempah, nanging bisa diganti karo herbal wangi liyane sing kaya liyane. Rasa lara saka iki ora bakal saya tambah, nanging bakal dadi luwih cerah lan luwih jenuh.

Bahan-bahan sing perlu kanggo resep manggang ing endhas ing lengan saka bebek sing alus lan jus

• bebek - 1,5 kg
• apples - 3 lembar
• papak - 6 dentikel
• bawang - 1 pc
• bebek offal - 3 tbsp
• ireng mrico - 1 sendhok teh
• uyah - 1,5 sendhok teh
• mayonnaise - 2 tbsp
• lenga zaitun - 1 sendhok teh
• madu - 30 ml
• Panggang thyme lan marjoram - kanggo setengah tbsp

Instruksi langkah-langkah kanggo resep resep resep ing oven ing oven bebek alus lan jus

1. Bebek giblets kudu dikumbah nganggo banyu, garing lan potong celah.
2. Bawang irisan, Cut menyang setengah dering lan goreng ing lenga kembang nganti wis cetha.
3. Tambah giblets sing disigar lan masak nganti 4-5 menit, aduk kanthi reguler. Ing pungkasan, uyah cilik.
4. Mbusak apples saka kulit, copot kothak lan wiji benih, lan chop daging menyang celah. Tuang apel sing diolah dadi wajan karo giblets lan bawang, wijang karo marjoram lan thyme, goreng 2-3 menit lan copot saka panas.
5. Manuk rampung ngumbah lan garing kanthi andhuk. Campur uyah, mrico ireng lemah lan lenga zaitun, cemlorot karo garpu lan tutup nganggo dicampur ing jero lan njaba.
6. Cut cloves saka papak. Mundhakake kulit, nggawe bangkekan pirang-pirang serat jero lan masang irisan bawang putih.
7. A dicampur adonan giblets, apples lan bawang nglangi bebek. Bolongan ngisor digulung karo tusukan utawa jahitan nganggo jarum lan culinary thread. Ndhuwur karo akèh mayonnaise.
8. Sijine manuk kabeh ing kantong, bungkus pinggir, nyelehake bilet ing wajan manggang lan ngirim menyang oven panas nganti 2 jam. Panggangan ing 180 ° C.
9. Copotake tray manggang, Cut sleeve lan alon-alon ngisor sudhut ing pinggir. Rerumput masak dicelupake ing madu lan disaringake kabeh permukaan manuk.
10. Tambahake panas nganti 220 ° C lan cook bebek kanggo waktu seprapat.
11. Nalika bentuk kerak sing apik ing manuk, njupuk baki manggang.
12. Transfer bebek alus lan jus, dimasak ing resep prasaja ing oven ing kantong, ing sajian hidangan, dekorasi karo sayuran ijo, cranberry lan apel seger, lan banjur langsung menyang meja.

Duck bebek digawe kanthi potongan-potongan ing oven ing kantong - resep karo foto

Bebek bebek ngarep, dipanggang ing oven ing kantong karo apel ing resep iki kanthi foto, ternyata jus, alus lan wangi. Sajrone perawatan panas, daging ora garing lan absorbs rasa apples, citrus lan fragrant fragrant kanggo maksimal.

Bahan-bahan sing dibutuhake ing resep kanggo baking irisan bebek ing kantong ing oven

• bebek - 1 potong
• soy sauce - 4 tbsp
• madu - 4 tbsp
• banyu - 8 tbsp
• apples - 3 lembar
• orange - 1 pc
• lemon - 1 pc
• uyah - 1 sendhok teh
• rempah - 1 sendhok teh
• sayuran ijo - setengah potelot

Instruksi langkah demi langkah kanggo resep kanggo irisan bebek roti homemade kanthi apel ing kantong

1. Resik bebek kasebut ing banyu, garing kanthi andhuk lan copi menyang bagian. Garam kanggo gabungke karo rempah-rempah, nyiyapake manuk kanthi campuran sing wangi lan ngirim menyang kulkas kanggo saperangan jam.
2. Ing pungkasan wektu, irisan irisan bebek ing wajan sing nganggo lenga panas lan goreng loro-lorone nganti kerak dibentuk.
3. Apples lan oranges kanggo pil lan Cut menyang persagi.
4. Madu, soy sauce lan banyu, gabungke lan ngalahake karo garpu nganti homogen.
5. Nyelehake potongan bebek ing mangkuk jero, nambah apples lan jeruk sing disigar, tambahake isi madu kecap, campur lan ninggalake ing meja pawon sajrone 15 menit.
6. Melu isi mangkok ing lengan, tightly ngencengi lan goyangake kaping pirang-pirang kanggo ndhistribusake komponen sacara merata.
7. Selehake prodhuk separo ing oven sing wis digawe panas lan panggang ing kantong kanggo 2 jam ing suhu 180 ° C.
8. Miturut resep, 10-15 menit sakdurunge ngeculake, ngethok kantong, nyelupke bebek kanthi lemak sing kapisah lan sijine ing ngisor geni ndhuwur dadi isin.
9. Ing pungkasan, copot tutup lan numpangi manuk ing meja kanthi bentuk panas, dihias karo apel, linglang lan sayuran.

Cara nggawe panggangan bebek karo apples ing oven rampung, dadi jus - resep sederhana kanggo video

Penulis resep video sing prasaja ngandhani carane nggawe panggangan bebek karo apples ing oven ing sakabehane, supaya jus, alus lan crispy. Rahasia masak yaiku ing wiwitan manuk kasebut digosok nganggo rempah-rempah, dirungkus kanthi mateng film pangan lan ditinggalake kanggo diresiki. Banjur diiseni karo apples lan beras, dilebokake ing bentuk, tutup nganggo tutup lan panggangan ing oven. Ing tank kawangun microclimate dhewe lan kabeh rasa emanating saka apples, beras lan rempah-rempah, diserep menyang daging, saturating karo shades piquant. Kulit dadi coklat, nanging ora garing, lan manuk kasebut nduweni konsistensi lembut lan alus.

Cara masak bebek ing oven supaya alus lan jus - resep video paling apik ing kantong

Resep video paling apik ing mode langkah-langkah-langkah nuduhake cara nyiyapake bebek ing oven supaya alus lan jus. Penulis migunakake kanggo marinade ora madu lan jeruk, nanging jus kecap lan nanas. Pisanan bangkai kasebut ditaburi saka ndhuwur, banjur komposisi kasebut disuntikake karo jarum suntik menyang pinggang lan ngobongake daging saka njero. Thanks kanggo perawatan iki, manuk, sing dipanggang kanthi kantong utawa foil, ora garing lan entuk konsistensi alus. Minangka ing resep Peking, daging cincang ora digunakake ing kasus iki, nanging yen sampeyan pengin, sampeyan bisa isi carcass karo apel, buckwheat, beras, jeuk utawa sayuran rebus, lan lay kentang ing toko. Kabeh úa iki digabungake karo daging bebek lan sawise manggang ing oven ing sarung tangan, dheweke banget éca lan aromatik. Yen lengen ora kasedhiya, sampeyan bisa nggunakake foil utawa cook manuk ing scallop prasaja. Bakso ing omah, bebek bakal alus, jus lan ora ngasilake rasa sajian restoran.