- sirah brokoli - 1 potong
- uyah segara - 1 Kanggo rasa
- ireng mrico - 1 Kanggo rasa
- Mentega - 2 irisan
Kita motong florets brokoli sampeyan, nyoba kanggo nggawe ukuran cukup becik ditonton. Kita ngilangi gagang sing apik. Tuang banyu dadi saucepan gedhe, nambah uyah lan diobong. Sawise nggodhok, uncalan brokoli menyang bathuk, rendhem ireng kanggo 3-4 menit. Sawise kuwi, pucuk piso kudu gampang ngetik sayuran. Ngempet banyu ing colander, banjur bali brokoli bali menyang telusur. Tabrakan seger uyah lan mrico. Banjur nambahake pirang potong butter lan alon-alon nyampur tanpa megat kembang.
Servings: 2-4