Cookies with almonds Iki resep kanggo cookies Italia saka protein ngalahake karo tambahan almond pipis lan decorated karo wutuh. Jaminan utama kanggo cookie sing sukses yaiku protèin sing diantemi - tanpa gram yolks, disemprotake ing wadhah rendah lemak. Resep becik kanggo "ngolah" protèin sing isih ana. Tinimbang almonds, ing kasus sing nemen, sampeyan bisa nggunakake walnuts, hazelnuts. Gumpeni protèin mung ing jumlah sing bakal pas karo oven ing wektu sing padha, amarga ora bakal bisa digunakake maneh kanggo tetenger kapindho. Yen ana akeh protèin, banjur ing kasus iki sampeyan kudu cook lan panggang saben batch kanthi kapisah.
Úa:- Endhog pitik 2 pcs.
- Gula 200g
- Kacang almond 130 g
- Putih anggur cuka 5 ml
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Siapke putih endhog, gula, almond (ninggalake 15 potong kanggo hiasan), cukà.
- Langkah 2 Kabeh almond kudu dipanggang ing wajan garing (lan dimasak kanggo dekorasi). Mungkasi almond ing blender ing remukan.
- Langkah 3 Squirrels menyang umpluk, umpluk nglukis karo cilik jiwit uyah.
- Langkah 4 Nambah cuka anggur, aduk. Geset gula, pindhah menyang halus, nambah crumb almond. Sendok campuran saka ndhuwur menyang ngisor.
- Langkah 5 Nalika massa dadi seragam lay metu cookie karo rong sendok ing sheet manggang ditutupi kertas parchment. Kanggo saben sijine ing wong edan.
- Langkah 6 Lebokké ing preheated oven nganti 100 ° C. Garing kanggo 1,5 jam ing suhu iki.
- Langkah 7 Busak saka oven, adhem, copot saka kertas. Cookie kudu gampang dipisahake.