Bubur kacang Almond dadi bubuk almond. Gunakake glepung almond kanggo nyiyapake resep-resep, utamane ing masakan Perancis. Tanpa tepung kacang almond, sampeyan ora bisa mbayangake sajian enak kaya macaroons - cookie almond Perancis, biskuit "dequoise" lan "jins", uga macem-macem toppings kanggo roti lan pai. Kabeh pawon restoran iki ora angel nyiyapake lan bersenjata karo resep lan inspirasi bisa uga ana ing pawon. Uga, glepung almond bisa digunakake ing nutrisi diet, nalika saben potongan roti diitung ing akun kasebut. Tambahake ing panganan bayi utawa mung nyawiji salad saben dinten, saéngga nambah sentuhan kecanggihan lan rasa nutty sing canggih.
Úa:- Almonds 400g
- Nglangi banyu 2 l
- Langkah 1 Kanggo preparation glepung almond, njupuk almonds lan banyu.
- Langkah 2 Tuang kacang almond kanthi banyu sing diseduh lan ninggalake nganti 10 menit.
- Langkah 3 Ngempet banyu lan tahan kacang-kacangan watara menit ing tekanan banyu adhem.
- Langkah 4 Banjur, isi kacang karo banyu sing nggodhok lan ninggalake liyane 10 menit.
- Langkah 5 Geser banyu lan pil kabeh kacang. Kacang-kacangan bakal langsung mabur metu saka tanganmu - ati-ati.
- Langkah 6 Sijine kacang ing tuwung kertas supaya nyerep kabeh banyu. Transfer almonds menyang tray manggang lan garing ing suhu ing 100 ° C kanggo 20 menit, aduk sok-sok.
- Langkah 7 Yen sampeyan pengin njaluk werna emas saka glepung, sampeyan kudu garing nganti coklat emas. Banjur ninggalake kanggo kelangan.
- Langkah 8 Nambah 50 gram kacang menyang grinder warung lan tlatah kanggo ora luwih saka 10 detik, sa saono kacang bakal misahake lenga lan massa bakal ningkat.
- Langkah 9 Banjur sift almonds disaring liwat sieve ukuran medium. Sisih akeh potong lagi digiling ing gilingan kopi.
- Langkah 10 Tepung siap. Gandum sing disiapake ora bisa disimpen luwih saka 30 dina ing gelas kaca. Yen perlu kanggo nyedhiyakake umur rak, banjur simpen ana ing wadhah plastik ing mesin pembeku.