- lenga zaitun - 2 item. spoons
- bohlam - 1 potong
- papak - 4 untu
- garam masala - 1 1/2 sendok teh
- sayuran sayur - 600 mililiter
- bayem - 1200 Gram
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- tahu - 500 gram
- tahu - 500 Gram (pepe lan potong celah cilik)
- Yoghurt Yunani - 1/2 tuwung
Ing saucepan gedhe, ngetokake lenga ing panas. Tambah bawang lan bawang. Masak, aduk nganti bawang alus, 5-7 menit. Nambah garam masala, masak, aduk nganti aroma katon, kurang luwih 1 menit. Tambah duduh kaldu, nggawa menyang godhok. Ing sawetara kunjungan ngisi wajan karo bayem. Fry kanthi nambah bayem, sanalika panggonan katon, 2-3 menit. Mangsa karo uyah lan mrico. Kurangi panas nganti kurang, simmer nganti bayem alus, nganti paling cairan nguap, kira-kira 30 menit. Buang saka panas lan alon-alon nyampur karo tahu lan yoghurt. Sajadah karo beras coklat.
Servings: 4