- Bilberry - 1,7 Kilogram
- Bawang - 500 Gram
- Gula - 500 Gram
- Banyu - 500 Milliliters
- Apple Vinegar - 300 Milliliters
- Salt - 2 Teaspoons
- Cengkeh lemah - 1 sendok teh
- Griya kayu legi - 1 sendok teh
- Lemah ireng lemah - 1 sendok teh
Sauce Blueberry ora gampang banget kanggo nyiyapake, nanging asilé apik. Kaping pisanan kita njupuk saucepan, sijine woh wohan beri ana, trikatuka disigar apik (bisa dadi prosesor pangan), pour banyu lan cook kanggo bab 30 menit. Mbusak saka geni, ngilangke massa sing ditampa liwat sieve kanggo mbusak kulit, wiji lan liya-liyane. Tumuli kentang mashed sing diasilake dadi saucepan, nambah gula, uyah, rempah-rempah lan cuka sari apel. Cook ing medium panas nganti nggodhok, banjur ngurangi panas lan cook kanggo liyane 20 menit, aduk. We take sterilized bottles, fill them with sauce, close and sterilize in bath water for about 30 minutes. Banjur nguripake stopkontak, ayo mandheg nganti 30 menit. Kabeh, saos siap kanggo panyimpenan lan konsumsi! Ing sensasi pribadi, saos paling cocok karo pasugatan daging - chops, steaks, shish kebab. Iku apik karo daging manuk.
Servings: 8