We cook daging babi Basa Ibu babi nduweni kualitas rasa banget lan ing wektu sing padha iku cocok kanggo halal lan malah kanggo pangan bayi. Isine akeh zat aktif biologis, lecithin, vitamin B, fosfor. Aku nyuwun ngapusi kanthi cara masak ilat daging babi lan luwih nyiapake karo tanduran aromatik. Kacang buncis putih banget kanggo garnishing: nggodhok utawa dikemas kaleng. Kanthi kacang buncis, adus jus, panas ing oven utawa microwave lan sajujure dadi sajian. Yen pengin, sampeyan bisa nggawe kentang mashed.
Úa:- Daging babi 600 g
- Butter 50 g
- Thyme (Thyme) seger 2 g
- Pink pepper 0.5 tbsp. l.
- Rumput laut 2 pcs.
- Salt 3 g
- Kacang putih, kaleng 500 g
- Campuran herba Italia 2 g
- Langkah 1 Sampeyan kudu basa daging babi - 3 potong, herbal wangi lan rempah-rempah, mentega, uyah lan kacang putih - kanggo masak sajian.
- Langkah 2 Basa lidah buas wis dicuci, dilebokake ing banyu sing wis diudhek, masak nganti kurang luwih 5 menit lan banjur ngombe banyu iki.
- Langkah 3 Selehake lidah daging babi nganggo banyu seger sing resik panas karo godhong laurel lan jambine pink (sampeyan butuh 8 buah peas), uyah sing enak lan masak sajrone panas sedheng nganti 1,5 jam.
- Langkah 4 Banjur kothak basa babi sing siap digawe ing banyu adhem suwene 1 menit supaya luwih gampang kanggo nutupi film kasebut.
- Langkah 5 Basa sing dibuang bakal dicithak irisan 5 mm.
- Langkah 6 Lubricate the mold baking with butter or vegetable oil and put tongues of pork in it in several layers, add sprigs thyme fresh to each other. Nutupi ibu nganggo irisan-irisan butter lan sprinkle karo uyah wangi, contone, karo herba Italia utawa sing dikarepake. Selehake jamur nganggo ilat ing oven nganti 15 menit ing suhu 150 ° C.
- Langkah 7 Basa daging babi wangi siap. Sosis kanggo sajian yaiku minyak wangi sing wangi nalika baking.