Gulung nganggo wiji poppy saka adonan ragi Pisanan kabeh Aku pengin nuduhake resep kanggo adonan lebah sing apik. Produk saka kasebut bisa digoreng lan dipanggang kanthi sukses bebarengan. Sampeyan gampang banget komposisi lan becik tumindak ing karya, amarga adonan iki pancen ora nyepeng tangan lan meja. Tepung sampeyan mung perlu kanggo nyedhot lan ora gram maneh. Dina iki aku nggarap bagel kanthi wiji poppy saka rong jinis. Isi bisa, mesthi wae. Muga-muga sampeyan bakal seneng resep iki.
Úa:- Kefir 200 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 100 ml
- Ragi, garing 11 g
- Gula 6 tbsp. l.
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Gandum tepung 3 tbsp.
- Poppy 70 g
- Gula 100 g
- Sesame White 10 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Langkah 1 Kanggo nggawe bagel kanthi wiji poppy, sampeyan kudu: lenga olahan kembang, kefir, uyah, ragi garing, lan glepung.
- Langkah 2 Lan uga kanggo ngisi gula lan poppy wiji.
- Langkah 3 Tuangkan menyang semangkok kefir apa wae lemak, sing kudu rada anget.
- Langkah 4 Kanggo kefir, nambah minyak kembang ing suhu kamar utawa rada anget.
- Langkah 5 Ing sajian liyane kita ngasur glepung, pour metu ragi garing, nambah sendok teh uyah 0,5 lan 5-6 sendok gula. Kabeh bahan-bahan garing dicampur.
- Langkah 6 Nggabungake bahan-bahan cair karo sing garing.
- Langkah 7 Nyampur adonan sing alus lan ora lengket. Amarga minyak wangi, adonan ora bakal tetep. Surat karo andhuk lan sijine ing panggonan kang anget kanggo 40-50 menit.
- Langkah 8 Adonan siap lan siap.
- Langkah 9 Siapke isi. Kanggo nindakake iki, poppy garing pour banyu lan cook kanggo 10 menit. Banjur saluran banyu lan grate wiji poppy karo gula ing mortir utawa ing gilingan warung.
- Langkah 10 Saka jumlah tes iki, sampeyan bakal duwe 2 bagel. Muter metu adonan kanggo siji. Iku kesenengan kanggo bisa nguji iki!
- Langkah 11 Nyebarake setengah boneka.
- Langkah 12 Gulung rol ing wangun bagel.
- Langkah 13 Lubricate karo yolk, sprinkle karo wiji poppy utawa wiji sesame. Ayo ngadeg ing suhu kamar suwene 30 menit lan ngirim menyang oven, digawe panas nganti 180-185 ° C.
- Langkah 14 Muter bagian kapindho test kasebut. We nyebar metu stuffing, muter munggah muter, Cut iku bebarengan, nanging ora kanggo mburi.
- Langkah 15 Twist, kaya ing foto. Kita entuk bagel kaloro.
- Langkah 16 Lubricate karo yolk lan uga supaya ngadeg 30 menit.
- Langkah 17 Bagel pertama wis siap.
- Langkah 18 Bagel liyane metu kaya iki!