- Kacang Hijau - 500 Gram
- Curry - 1 st. a spoonful
- Bawang putih - 4 Gips
- Minyak sayur - 50 mililiter
- bunch dill - 1 Piece
- Paprika - 1 st. a spoonful
- Anise wiji - 1 Pinch
- Carnations - 4 Pieces (bud)
1. Pisanan kita bakal nyiapake kabeh bahan sing kita perlu. 2. Kami ngetok daging babi nganggo suket tipis. Saiki potongan daging wis dicuci ing banyu, uga pepe, mrico lan salted sethithik. Ing kuali, tuku lenga sayur-sayuran sekedhik, lan sijine potongan daging ing kono. Ing geni sing kuwat nggoreng daging, aduk sok-sok, kudu nguripake kerak sing ireng. 3. Banjur nambahake banyu kanthi cepet, ngurangi geni lan kira-kira patang puluh menit, kanthi tutup ditutup, rebus daging. Ing pungkasan saka quenching, nambah papak, dill dicincang, biji anise, cengkeh, mrico, paprika manis lan kari. 4. Tuang banyu sing cilik menyang lumbung karo lenga kembang, uncalan polong kacang ijo lan sijine ing kono. Nalika sajian wis siap, buncis ditabuh kanthi saus.
Servings: 4