- Parsley, ranting - 4 Piece
- Turkey utawa ati ayam - 500 gram
- Pepper lan uyah - 1 Kanggo rasa
- Mrica manis - 4 lembar
- Minyak sayur - 30 mililiter
- Bawang - 1 Piece
- Putih anggur garing - 150 mililiter
- Bawang putih - 2 irisan
1. Kaping pisanan, kita nyiapake mrico (kita nggunakake mrica kuning, sing luwih apik ati sing werna). Ing sheet manggang lay mrico, lan kanggo limalas menit kita ngirim menyang panggangan ing open preheated, geni kudu medium. Aja lali kanggo nguripake mrico. 2. Kita mbungkus bohlam lan Cut ing bundhas sing lancip. Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran, lan ing geni cilik pass bawang, kudu dadi translucent. 3. Ing banyu sing mlaku, sakabehane ngumbah ati, pencemplungake dadi colander, supaya saluran banyu. Kanggo pasteurise bawang, nambah ati, aduk sok-sok, rebus nganti wektu nalika ati mulai nguripake. Nambah kene papak, mrico lan uyah. Banjur kita lebokke anggur putih, ora ngurangi geni, kita isih nguyuh limang menit nganti pitung menit, ora usah digebug. Kanggo babagan limang menit, ninggalake kanggo nandheske tutup sing ditutup. 4. Buang saka kulit mrica, saben mrica dipotong dadi papat, wiji lan septa dibusak. Ing piring ana potong mrico dicincang, ing wangun kembang kelopak. Bawang lan ati dilebokake ing tengah pinggir. Kita dekorasi karo greenery.
Servings: 4