- asparagus shoots - 10-12 bêsik
- banyu - 2/3 Kaca
- lenga zaitun - 1/4 Kaca
- keju "Parmesan" - 50-70 gram
- tomat - 10 potong
1. Cuci lan reresikake shoots asparagus, njabut kabeh bagean hard, Cut menyang bêsik 5-7 cm dawa. 2. Ing panggonan pan sing dhuwur, rampungake shoots asparagus sing dicelupake, diwutahake nganggo banyu, supaya cairan kasebut kalebu tanduran, lan sijine ing geni medium. Tutup lan cook nganti kira-kira 10 menit nganti asparagus dadi lembut. 3. Sajati kabeh banyu. Tabrakan asparagus sing digodhog karo lenga zaitun, sprinkle karo parmesan grated, sijine setengah saka tomat, uyah kanggo rasa. 4. Tutup maneh lan simmer liyane 2 menit kanggo ngijini keju kanggo nyawiji. Panganan sing apik wis siap kanggo nunggang meja karo daging lan iwak.
Servings: 4