- Leeks - 25 Gram
- Cilantro - 25 Gram
- Mayonnaise - 100 Gram
- Ora nguntungke krim - 100 gram
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Rempah - - Kanggo rasa
- Sayap ayam - 1 Kilogram
- Jahe - 20 Gram
- Oranye - 1 potong
- Soy sauce - 50 mililiter
Ing mangkuk cilik, campur ireng lan cilantro, lan nambah mayonnaise, krim asam, uyah, mrico lan rempah-rempah. Kita nyampur lan disisihake. Sayap ayam wis dikumbah, lan saben winglet kanthi piso sing cetha dipotong dadi 3 bagian (ing sadawane wates sendi). Muter sayap ayam ing steamer. Tuang banyu tengen menyang ngisor steamer, ngetokake wings kanggo cook. Masak kanggo sawetara 18-20 menit sawise banyu nggodhok. Ing wektu samesthine, kita tusuk ing mangkuk kapindho kulit siji oranye lan irisan jahe. Ana, pour jus kedhelé lan remet jus setengah oranye. Kita nyampur dadi apik. Ing kono, sayap bakal siap. We need wings kanthi siap, kang bakal menehi kulit lemah garing. Saben sayap ayam uga dicelupake ing saus jeruk sing dimasak. We disebarke ing wings ing tray roti, ditutupi karo foil utawa baking paper. Kita sijine ing kothak ing preheated kanggo 190 derajat open lan panggangan sing wings 3-4 menit sadurunge katon saka lemah ndhuwur ing sisih ndhuwur. Nalika sisih ndhuwur wis kecoklatan - nguripake swiwi, masrahake saus jeruk saka sisih ndhuwur lan bali menyang oven kanggo 3-4 menit liyane. Bener, sawise 3-4 menit manggang ing sisih liya, wings pitik bakal siap. Sampeyan bisa nyadhiyakake cemilan ing wangun sing adhem lan panas, nganggo saus putih sing disiapake dening kita ing awal. Nuwun!
Servings: 4