Kanggo miwiti karo perlu ditetepake minangka wangun ngerayakake: apa iku bakal dadi liburan kulawarga (ing ngendi mung sedulur lan kanca-kanca bakal diundang) utawa liburan mung kanggo bocah-bocah. Aja lali berkonsultasi karo pemula prayaan kasebut! Sawise kabeh, saben bocah ing liburan iki kudu seneng, supaya kudu akeh kembang api, clowns riang, lan, mesthi, gunung gurame. Kabèh ing liburan anak-anak kudu tulus lan bener, bocah-bocah ing babagan iki banget nuntut.
Nggawe partai anak ora bisa diemot tanpa manis. Akeh wong diwasa bakal ngomong yen akeh manis iku mbebayani, manawa kuwi minangka undangan kanggo dokter gigi. Nanging, liburan anak tanpa manis mung pitenah, amarga ing dina iki sampeyan bisa mbusak watesan lan nggawe kisah nyata kanggo bocah-bocah. Apa dosa ndhelikake, amarga kanggo wong diwasa, rasa kepenak ing meja perayaan iku endah banget kanggo wayah sore, apa sing bakal dakkandhakake babagan bocah-bocah.
Apa ta tegese manis - kue, kue, permen lan roti? Woh wohan lan woh-wohan ngandhut akèh vitamin, mineral, lan asam organik, saéngga dadi penting banget kanggo digunakake sajroning nyiyapake maneka warna masakan manis kanggo bocah-bocah. Kanthi nggunakake, sampeyan bisa nyiyapake sajian panas, kayata souffle, puding, casseroles, uga pasugengan (jeli, mousses, koktail, krim lan woh-wohan seger lan berry). Ayo ndeleng cedhak apa sing bakal disiapake kanggo bocah-bocah ing meja manis kanggo ulang tahune.
Salah siji unsur saka tabel manis yaiku:
«Kebab shish kebab»
Úa : 1 jeruk, 1 apel, 1 pisang, 2 sendok teh. spoons madu, 5-6 berries saka strawberries, berries saka cranberries.
Preparation : Woh Cut menyang irisan-irisan cilik. Njupuk trowongan kayu lan nandur tanduran ing wit-witan kanthi stroberi. Garnish karo cranberries woh wohan beri. Sampeyan bisa pour madu.
Curd krim karo nanas
Úa : kaleng cilik saka nanas kaleng, 250 gram keju pondok, halus kulit lemon, 80 g madu, 100 g susu.
Preparation : Peel zest ing lemon. Beat karo campuran keju, susu, madu, pineapples sawetara lan zaitun linglang. Sijine massa ing syringe jajanan lan diwutake dadi vas, lan dekorasi edhisi kanthi irisan-irisan panen nanas.
Buah Coklat
Úa : Strawberries, nanas, anggur lan coklat.
Preparation : Ing banyu adus, nyawiji bar coklat lan alon-alon dicelupake strawberry coklat strawberries, grapes lan irisan nanas, lan banjur nyetel wong aside nganti cools lan solidifies rampung. Panganan iki gampang enak lan enak, lan bisa disiapake saka komponen sing ana ing tangan utawa kulkas.
Gula saka woh-wohan garing
Úa : 1/3 cangkir kripik klapa, 1 kaca tanggal tanpa wiji, woh beri 10 ceri, ceri utawa anggur, 1 tuwu apricot garing, 0,5 cangkir walnut sing disigar, setengah gelas gula.
Preparation : tanggal pastry, kacang, apricot garing dicampur karo suling klapa. Saka bal sing diwenehi bal sing ukurane cilik, ing tengah saben kanggo nggawe deepening lan sijine woh berries saka cherry, anggur utawa Cherry manis. Candy disemprotake karo gula, disuguhake ing meja perayaan, nggawe ing plat, contone, piramida.
Curd ice cream
Úa : 250 gram keju Cottage, 1 kaca woh, setengah gelas gula, 2-3 walnuts, 7 liter. whipped cream, 8 tbsp. spoons saka susu seger utawa kenthang.
Preparation : keju Cottage, dibusak liwat sieve, nambah susu, almond grated, gula, ngiris woh, krim ngalahake, lan nyampur kabeh. Beku.
Cookie jamur
Úa : 100 g saka margarin, lan luwih saka butter, gula - 1 kaca, glepung - 2,5 cangkir, sirup gula siap 1 kaca, 100 g krim sing ora nguntungke, 1 endhog, 2 tbsp. sendok teh bubuk coklat, vanillin, soda manggang, poppy kue.
Preparation : campur butter utawa margarine karo gula, drive ing endhog, sijine krim ora nguntungke, glepung, vanillin, baking soda. Campur aduk lan dibagi dadi 2 bagian. Cut dadi potongan cilik supaya gulung bakal metu. Saka sisih pisanan sampeyan kudu nggawe "sikil" babagan 4-6 cm siji mburi, sing kudu beda. Weruh "sikil" wis dicelupake ing endhas endhog menyang banyu, banjur menyang protein dicekok banjur menyang poppy, panggang wong ing medium panas. Saka liyane kita mbentuk "topi" lan panggang ing kahanan sing padha. Nalika "topi" wis siap, indentasi cilik ditancepake, sirup kasebut ana lan sikil tetep. Preheat sirup, tambah coklat lan tempelake ana "topi". Sirup diwenehake.
Lan, mesthine, culmination liburan apa iku kue.
Kue "Zebra"
Úa : endhog - 5 bêsik, ora nguntungke krim - 2 cangkir, glepung - 630 gr., Gula - 375 gr., 2 tbsp. spoons saka parashka coklat, setengah saka mentega, 1 sendok teh saka soda, cukà, utawa 1,5 - 2 sendok teh bubuk manggang lan vanillin.
Kanggo glaze kudu: 4 tbsp. l. susu, 2 tbsp. l. coklat, 75 g. lenga, 80 gr. gula.
Kanggo nyiapake adonan , lenga sing dilemehake kudu digodhog kanthi 0,5 cangkir gula. Sisan gula digulung karo endhog, banjur nambah krim, krim, glepung lan butter, lan ing pungkasan nambah cuka vanilla lan cuka soda. Yen tinimbang soda nggunakake wêdakakêna manggang, mula diolah nganggo glepung. Misahake adonan menyang loro bagean sing padha, coklat ditambahake siji. Ing wangun lenga karo lenga, pour keuangan pisanan spoonful saka putih, lan banjur spoonful ireng, etc Sawise adonan dilebokake ing cetakan, dikirim menyang oven kanggo 45-60 menit lan dipanggang ing suhu 180-200. Derajat kesiapan saka kue wis dicenthang kanthi match, yen ora ana adonan ing pungkasan pertandhingan kasebut, tegese wis rampung bakar. Kue dikethok, supaya rong bagian bakal metu, lan rendhem karo krim sing ora nguntungke: 1 kaca krim sing ora nguntungke + setengah gelas gula, sing diantemi nganti biji gula ilang. Ing ndhuwur kue banyu disiram karo glaze.
Cara nyiyapake glaze : Kabeh bahan wiwitan kanggo glaze (kajaba lenga) dicampur lan dimasak ing panas sing panas nganti gula larut. Nalika gula wis bubar, tambahake mentega, nalika tawa rampung, glaze dibusak saka geni lan rada adhem, banjur diwutahake ing jajan.
Supaya kita mutusake yen kita kudu nyiapake anak kanggo meja sing manis kanggo ulang tahune. Nanging aja lali babagan ombenan, kayata jus, kompol, omben-omben woh, seger lan koktail karo sirup, nanging saka minuman beralkohol, aku menehi saran supaya ditolak.
Duwe napsu bagus kanggo sampeyan lan para tamu!