- Gula - 200 Gram
- Peach kalengan (apricot) - 350 gram
- Endhog - 4 potong
- Almond - 120 Gram
- Sirup almond - 2 Art. spoons
- Baking Powder - 1,5 Teaspoons
- Butter - 180 Gram
- Glepung - 170 Gram
1. Banyu nggodhog sing nggegirisi kanggo loro utawa telung menit, pour almonds, banjur kacemplungake langsung ing banyu adhem. Nalika almonds udan, kita nyilikake kacang karo driji lan nukleoli saka kulit bakal di resiki gampang banget. 2. Cut almonds sing dicelupake ing endhas lan lemah menyang kondisi remuk alus ing blender, nambah gula lan tlatah liyane. 3. Pisah yolks lan putih endhog. Kocok yolks endhog kanthi 50 gram gula sakdurunge ngemot. Tambah sirup almond, lenga lan camboran entheng nganti krim. Nambah glepung, minangka bubuk manggang, banjur dicampur kanthi cepet. Kanthi uyah jiwit lan satus gram gula, ngalahake wong edan (sampeyan kudu ngalahake pucuk sing tetep). Ing campuran endhog lan almonds, aduk saka ngisor, alon-alon nyampur protein. Adonan bakal ngetokake krim, entheng, lembut. 4. Tutup ngisor kertas kanthi perkamen, pasang adonan. Slice peaches into quarters. Sijine ing ndhuwur test. 5. Minutes patang puluh lima puluh lima ing suhu udakara sangang puluh sanga nyedakake jajan. 6. Sampeyan perlu kelangan jajan. Nuwun!
Servings: 8