- Banyu - 500 Milliliters
- Gula - 150 Gram
- Butter - 150 Gram
- Oranye - 1 potong
- Tanggal - 50 Gram
- Jamur - 50 Gram
- Almond - 50 Gram
- Semolina - 200 Gram
- Rempah - 1/4 Teaspoons (cloves lemah, kapulaga, kayu manis)
Siapake kabeh bahan sing perlu. Cardamom lan cengkèh ana ing lemah. Sijine banyu ing geni. Kita nggawa menyang godhok, nambah cangkir, kayu manis, kayu manis lan gula. Kita ngurangi panas lan godhok sirup sing luwih cepet 5-7 menit, banjur saringan liwat sieve. Nalika sirup ngadhep ing saucepan sing padha, kita ngethok tanggal lan ngusap kulit siji oranye. Sijine telusur ing geni cilik lan nyawiji mentega kasebut. Tambah kacang sing digremi. Banjur nambah tanggal potong. Nalika nglakoake kabeh wektu, goreng isi kasebut babagan 5-7 menit. Banjur pour ing mangga. We terus frying, aduk, kanggo babagan 10 menit. Manka kudu swell. Ing wektu iki, tambah pilek oranye grated. Kita nyampurake sakabehing sumur lan ngurangi geni. Banjur pour isi wajan karo sirup sing disiapake lan tutup karo tutup. Ati-ati, amarga kabeh bakal diwiwiti. Sakwise, mancha bakal diwenehi sirup. Manku terus campur, supaya dheweke bisa nyerep kabeh sirup. Sawise 10 menit ambang wis siap lan bisa dilayani. Ngawula kudu panas utawa panas, nanging ora kadhemen! Iki penting! Yen perlu, halava bisa rada panas karo banyu. Nuwun!
Servings: 3-4