- Pepper Bulgaria - 1 Kilogram
- Tomat - 3 Kilogram
- Papak - 250 Kilogram
- Apples direndhem - 250 Gram
- Wortel - 1 potong
- Cuka 9 persen. - 3 Art. spoons
- Salt - - Kanggo rasa
- Basil - - Kanggo rasa
- Parsley - - Kanggo rasa
- Dill - - Kanggo rasa
Pisanan sing kudu sampeyan lakoni supaya masak ajiku saka tomat yaiku kanggo mbilas lan ngresiki kabeh sayuran. Saka Bulgaria lan lada pahit milih wiji lan inti. Kupas kulit saka tomat. Kanggo nindakake iki, tahan nganti pirang-pirang menit ing banyu sing nggodhok, banjur kelangan - kulit bakal gampang mati. Pilek wortel. Bangkit basil, parsley, dill. Banjur tindakake "langkah". 1. Mlebu nganggo tomat, wortel, mrico, apel, bawang putih. 2. Nambahake lenga sayur-sayuran menyang sayuran lan nyawiji nganti 2 jam. 3. Sawise rong jam, nambah mrico papak, papak, uyah, cuka, gula, bumbu kanggo rasa. Nyedhot kabeh lan nggawa menyang godhok. 4. Siapake ajika siap kanggo sterilisasi stoples. Banjur kanggo 10 menit, sterilize lan muter. 5. Ninggalake adhika kasebut ing blangkon nganti kringet. Simpen ing panggonan kang peteng lan adhem. Nuwun! Adhika gurih saka tomat siap!
Servings: 10