Home marshmallows Sampeyan bisa masak marshmallows favorit sampeyan dhewe ing ngarep. Wektu dituku rada cilik, nanging kudu paling sethithik 24 jam. Aku ngajak resep kanggo nyiapake marshmallows saka apples panggang utawa sele saka currants abang. Sawise cukup stagnasi ing suhu kamar, marshmallow tetep alus lan lengket. Aku menehi saran supaya sampeyan misahake saka kertas nganggo piso lan adhus nganggo ngisor. Biasane marshmallow sprinkled karo powdered gula - Aku suggest nyoba sprinkle karo shavings klapa. Iku uga aroma anyar, sing meh podho ceri. Saiki ayo miwiti. Kabeh inspirasi kuliner, lan aku nunggu umpanmu!
Úa:- Apple 3 pcs.
- Jelly 125 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Gula vanilla 2 sendhok teh.
- Gula 730 g
- Gelatine 8 piring
- Banyu 160 ml
- Gula bubuk 5 tbsp. l.
- Rambut cukur 5 tbsp. l.
- Langkah 1 Siap Úa: apples, jelly currant, sugar, vanilla sugar, water, protein and gelatin plates (aku nggunakake saka Dr. Etker), gula bubuk lan keripik kelapa.
- Langkah 2 Cut apples ing setengah lan mbungkus bagian tengah karo balung. Kita sijine potong lan panggang ing oven ing 200 ° C kanggo babagan 40 menit. Bakal luwih cepet yen wis mateng apel wis siap.
- Langkah 3 Nyenyet sethithik lan njupuk pulp saka apples, ora perlu kulit. We need 125 gram pulp.
- Langkah 4 Saiki kita ngobati pulp kanthi 125 g gula.
- Langkah 5 Sampeyan bisa terus bisa nggarap saus apel lan currant jelly.
- Langkah 6 Genggamake protein menyang umpluk kuat lan tambahake setengah saka saben woh filler.
- Langkah 7 Ngelas sirup. Iku luwih apik kanggo masak kanthi cepet ing 2 saucepans, supaya bisa duwe massa woh sing padha. Ing saben pan njupuk 80 ml banyu lan 240 g gula. Uga mbaleni karo pan liya. Godhok lan godhok nganti 10 menit nganti konsistensi, supaya saka corolla wungu, tetes bisa beku sawise sawetara detik sawise dibuang saka sirup.
- Langkah 8 Mbusak saka geni, menyang sirup sing durung bakar, tambahake 4 gelatin gelatin, sing direndhem nganti 5 menit ing banyu adhem lan banjur wrung metu. Ayo gelut gelatin.
- Langkah 9 Langsung sirup gelatine panas karo trickle banget tipis menyang massa saka puree karo protein, utawa sele karo protein. Aja mandheg ing kacepetan dhuwur banget. Kita uga bakal nggawe panci kaping loro.
- Langkah 10 Kanggo whipping paling cepet, lebokke massa sing diempel dadi banyu es. Ngalahake nganti massa rampung rampung. Ati-ati: We njupuk kontaner gedhe ing advance, wiwit massa mundhak luwih saka 2 kaping. Njaluk krim banget sing ora tumpukan saka koroner.
- Langkah 11 Sanalika nimbulake massa ing tas kuliner karo sembarang muncung. Tanduran ukuran marshmallows sing dikarepake. Kita dibusak menyang panggonan sing kabukak lan supaya garing nganti sethithik 24 jam.
- Langkah 12 Ayo bubuk marshmallow karo bubuk gula utawa suling klapa sawise 24 jam.
- Langkah 13 Kasebut kanthi cetha misahake marshmallow saka kertas nganggo piso lan adus ing ngisor. Kita kudu mlaku alon-alon, amarga marshmallow iku lengket banget lan lembut. Nuwun!