- cloudberry - Kanggo rasa
- banyu - 1 liter
- gula - 150-200 Gram
Wiwit jaman kuna ing Rusia ana panganan sing seger lan woh-witan ditemokake ing meja kraton, amarga dianggep minangka woh-wohan sing paling migunani. Ing sisih lor kasebut isih disebut "berry kraton". Ing Moscow taverns luar biasa populer padha cloudberry kvass lan mors. Moroshka iku Prykin paling disenengi. Morozhka minangka gudang vitamins, wis telu luwih vitamin C tinimbang jeruk, lan isi vitamin A cloudwort nyilikake wortel. Kajaba iku, ngandhut vitamin B, PP, wesi, kalium, fosfor, tannic lan pectin. Berry berry digunakake kanggo nambani dhaftar kabèh penyakit. Moroshka tuwuh ing tlatah lor, utamané ing rawa-rawa, alas rawa lan tundra. Ing Rusia, iki Siberia lan Wétan Tebih. Ngumpulake awan ing pungkasan mangsa panas. Moroshka digunakake seger, jam, kompote, jus, jam lan senggol digawe saka iku. Kanthi panyimpenan sing tepat, awan basah bisa disimpen nganti pirang-pirang taun. Preparation: Tabel kayu kudu uga rinsed lan scalded karo nggodhok banyu. Pick berries saka cloudberries. Padha ora kudu overripe. Selehake berries saka cloudberries ing bak. Ing saucepan, godhok banyu karo gula nganti sirup manis diduweni. Ayo sirup siram mudhun. Tuangkan woh wohan cloudberry ing bak sing kapenuhan sirup, tutup nganggo kain lan tutup kayu, ing ngendi kanggo nginstal muatan sing cilik. Tutup bak kanthi kain. A bathtub saka cloudberries kudu diselehake ing rong utawa panggonan sing adhem. Sawise 3-6 sasi, cloudberries bakal siap kanggo konsumsi.
Servings: 10