- Bawang - 1 Piece
- Daging sapi kanggo frying - 200 Gram
- Ijo bawang - 20 Gram
- Serbuk cabe - 1/2 Teaspoons
- Garam - 1/2 sendok teh
- Bayam - 30 Gram
- Minyak sayur - 40 mililiter
- Stem celery - 30 gram
- Kacang buncis ing jus dhewe - 300 Gram
- Zira - 1/2 sendok teh
- Tomato puree 250 Gram
- Tacos - 6 potong
Bab kawitan kanggo goreng ing sayur-mayur lenga sayur sing disigar nganti transparansi. Daging sapi dipotong dadi kubus cilik (sisih sekitar 1 cm) lan ditambahake ing bawang. Goreng liwat medium panas kanggo 10-15 menit. Banjur nambahake ing wajan celaka lan bawang ijo sing disigar apik. Nalika daging dadi alus, tambahake kacang buncis ing pan. Pungkasane, nambahake puree tomat, cabe, uyah, grated ing mortir menyang telusur. Goseni, nggawa dicampur iki menyang godhok, banjur copot saka geni. Saiki ayo padha njupuk kaendahan. Njupuk piring sing lebar, tutup nganggo karpet bayam, muter tacos kita ing bayem (piring kasebut didol ing supermarket). Kita isi piring kanthi irisan panas - lan, bener, sajian wis siap. Yen dikarepake, sampeyan bisa sprinkle keju grated ing ndhuwur. Sampeyan bisa ngawula loro panas lan kadhemen (aku wong kaya panas). Nuwun!
Servings: 6-6