Susu ayam pedhes Aku saranake nyiyapake sajian aromatik sing menarik - susu dhadhan karo sayuran ing kecap susu pedhes. Ternyata panganan sing nyenengake banget - lan ora sing pisanan, lan ora sing liya. Soko rata-rata. Ayam becik digabung karo saus susu pedhes kanthi tambahan kari. Lan ngarsane wortel, bawang, kentang ndadekake anggaran ora mung lanang nanging uga sithik!
Úa:- Ayam susu 1 pc.
- Kari 1,5 tsp.
- Gandum tepung 2 tbsp. l.
- Pepper ireng karo kacang 4 PC.
- Rumput laut 3 pcs.
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Banyu 250 ml
- Susu 250 ml
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Kentang 2 pcs.
- Garam 7 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe susu pitik karo sayuran ing sauce susu pedhes, kita kudu susu dhadha, susu, banyu, wortel, kentang, bawang, godhong teluk, lada hitam, glepung, lenga kembang.
- Langkah 2 Susu pitik dicincang menyang bêsik medium lan digoreng ing minyak nabati kanggo 1 menit saka saben sisih.
- Langkah 3 Wortel ngresiki, Cut menyang bunderan, goreng 1 menit saka saben sisih.
- Langkah 4 Kupas kentang, Cut menyang celah, goreng entheng saka kabeh pinggir.
- Langkah 5 Cut bawang dadi setengah dering. Goreng goreng ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 6 Ing saucepan, gabungke dada, wortel, kentang, bawang. Tambah banyu, rwaning teluk lan mrico. Garam.
- Langkah 7 Gabung susu, glepung lan kari.
- Langkah 8 Susu karo sayuran masak nganti rampung.
- Langkah 9 Ing pungkasan, nambah gajih susu. Godhok 1 menit.
- Langkah 10 Ngawula panas!