- Kentang - 600 Gram
- Jamur - 400 Gram
- Pork forcemeat - 400 Gram
- Keju - 400 Gram
- Bohlam - 1 potong
- Wortel - 2 lembar
- Endhog - 1 potong
- Glepung 1/2 cup
- Minyak sayur - 50 mililiter
- Bawang putih - 4 Gips
- Rempah - - Kanggo rasa
- Susu - 50 Milliliter
- Butter - 20 Gram
Kita priksa yen kabeh úa ana ing panggonan (senajan yen ora ana - ora sumelang, dish entuk owah-owahan cilik). Kentang bakal dimasak, kayadene ing puree - Cut menyang potong cilik lan godhok banyu salted nganti masak. Sacoro apik bawang lan wortel cukur. Cepet Cut jamur, keju sing diolah ing grater gedhe. Bawang sing disigar apik, wortel lan papak kanggo sawetara menit ngagoreng minyak nabati (nganti transparansi bawang). Nambah jamur ing sayuran, nyampur lan rebusan nganti kurang luwih 5 menit ing medium panas. Saka kentang, manawa kita nggawe puree sing paling biasa. Kanggo sayuran lan jamur, tambah daging minced, aduk lan goreng nganti kurang luwih 5 menit. Ing kentang mashed, nambah setengah saka keju grated kita. Goreng glepung kanggo sawetara menit ing wajan garing. Banjur kita pindhah menyang glepung apa gorengan goreng ing daging, jamur lan sayuran. Tutup karo tutup lan godhok nganti 4-5 menit. Kita njupuk formulir kanggo baking, lay metu ing stuffing ngisor jamur, sayuran lan minced meat. Lapisan liya wis disusun mudhun kentang mashed kita. Pungkasan, lapisan katelu minangka lapisan keju sing diiris. Panggangan kanggo 15-20 menit ing 150 derajat (nganti keju wis kecoklatan). Cottage kue siap! Entheng nglangi lan ngawula menyang meja. Nyenengake!
Servings: 6-8