- Butter - 6 Art. spoons
- Bawang - 1 Piece
- Gandum tepung - 3 Art. spoons
- Wêdakakêna ireng ireng - 1 sendok teh
- uyah - 2 sendok teh
- Jamur seger - 650 gram
- Stalk saka celery - 0,5 Piala
- Wortel - 1 potong
- Kentang - 2 lembar
- Waluh - 1 Irisan
- Kernel jagung seger - 1 kaca
- Seger thyme - 2 sendok teh
- Keju Parmesan grated - 1 Kaca
- Fillet susu dara - 300 Gram
- Krim 25% - 2 Piala
Masak pitik ing nggodhok banyu nganti masak. Godhok daging lan tusuk. We ninggalake duduh kaldu. Cairan mentega ing saucepan panas. Rendhem bawang bombay, boluhake dadi saucepan lan nganti nganti 6 menit. Tambahake glepung, uyah, lada, campur kabeh. We nambah geni lan nggawa menyang godhok. Kita nyirep jamur, celery, wortel, kentang (saben kwartal), waluh, jagung lan thyme. Kabeh úa ditambahake ing duduh kaldu. Kita nyuda geni. Tutupi sup karo tutup lan cook nganti 30 menit, nganti kabeh sayuran alus. Tambah krim - 0,75 cangkir. Nggawe. Mungkasi ing parmesan sing wis diiris. Nambah pitik. Kita sijine sup ing geni cilik lan cook menit liyane 10 ing tutup ditutup, ora anjog nganti godhok. We pour sup ing piring, sprinkle karo parmesan lan ngawula panas karo roti putih.
Servings: 3