- sayuran sayur sup - 1,5 liter
- tambalan - 100 gram
- sauerkraut - 400 Gram
- kentang - 200 Gram
- tomat tempel - 3 Art. spoons
- wortel - 80 Gram
- parsley ROOT - 50 Gram
- bawang - 100 Gram
- papak - 2 untu
- ijo adas lan parsley - 2-3 Art. spoons
- minyak nabati - 50 Milliliters
- teluk rwaning - Kanggo rasa
- ora nguntungke krim - Kanggo rasa
- Manis mrico peas - Kanggo rasa
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
Shchi karo klompok banget nutritious, padhet lan nutritious. Lagi masak luwih akeh ing Urals. Kanggo nyiapake sup kubis kuwi, sampeyan bisa njupuk obat-obatan - beras, mutiara utawa millet. Preparation: Kanggo ngurutake lan mbilas bokong kasebut. Yen sampeyan nggunakake barley mutiara, wis diresiki nganti 1-2 jam lan godhok nganti setengah masak. Bilasake sauserkraut ing banyu adhem lan remuk. Kalorake lenga sayur ing wajan gedhe. Sijine Gobis lan tambah spoons sawetara duduh kaldu sayur. Masak gobis nganti alus. Bawang, wortel lan kentang wis dikumbah lan dibersihake, sawise disigar apik. Goreng sayuran ing telusur frying ing lenga sayur nganti coklat kecut. Tambah ing tomat lan cook kanggo 3-5 menit. Gendéra ing pot, ndhuwur karo sayuran goreng, banjur diiseni kubis. Tuang kabeh karo duduh kaldu sayur panas. Nutupi pot kanthi tutup, dilebokake ing oven lan cook kanggo 20-30 menit ing 160 ° C. Banjur nambahake mrico arom-arom, rwaning teluk lan uyah kanggo rasa. Masak ing njero oven nganti 10 menit liyane. Bubuk papak karo uyah, ditambahake menyang sup gobis lan supaya bisa nganti 10-15 menit. Dekorasi sayur sup kanthi dicincang lan disajikake kanthi krim sing ora nguntungke.
Servings: 6