- lenga zaitun - 3 item. spoons
- wortel - 1 potong
- stalk saka celery - 1 Piece
- papak - 1 st. a spoonful
- jamur putih - 450 Gram
- anggur putih - 120 Gram
- jus tomat - 120 gram
- duduh kaldu pitik - 120 gram
- lemak krim - 450 mililiter
- Keju Parmesan - 1 kaca
- grumbulan - 1 sendok teh
- banyu - 1/4 Kaca
- uyah - 1 jiwit
- cabe - - Kanggo rasa
1. Wortel lan celery alus sing apik. Kalorake lenga zaitun ing saucepan gedhe liwat panas sedheng. Peel cep lan ajurake irisan tipis. Tambah wortel lan celery sing disigar dadi saucepan, aduk. Banjur nambahake papak disigar lan aduk. 2. Nambah jamur putih ing panci lan goreng nganti lemes. Pour ing anggur putih lan cook sawetara menit. 3. Nambahake jus tomat lan duduh pitik. Ngidini sup kanggo masak nganti kurang luwih 5 menit. 4. Banjur nambah krim lemak lan nggawa sup menyang godhok. 5. Grate keju Parmesan lan tambahake ing wajan karo sup. Masak nganti sawetara menit nganti keju mau. 6. Nyampur jagung cornstarch lan 1/4 banyu tuwung, tuangi campuran sing diasilake menyang sayur sup. Kurangi panas lan simmerake sup panas kurang luwih 10 menit nganti kandheg. Gula lan mrico sup kanggo rasa sampeyan dhewe. Saji sup karo roti Perancis utawa krupuk.
Servings: 4