- Brokoli - 800 Gram
- Kentang - 400 Gram
- Wortel - 3 lembar
- Gandhewa - 5 potong
- Bawang putih - 3 Teeth
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Parsley (bundle) - 1 potong
- Sayur-sayuran kaldu - 1 liter
- Krim 33% - 200 Milliliter
Ing nggodhok duduh kaldu sayur-sayuran, kita sijine kentang diced menyang kubus. Ing salebetipun, kita nyemproti bawang bombay lan wortel. Coklat coklat lan wortel ing lenga zaitun. Yen sampeyan pengin sup apik migunani, skip langkah iki. Kira-kira 10 menit sawise nambah kentang menyang pot, tambah brokoli (ing wangun beku) menyang sup. Sanalika sawise nambah pan bawang goreng lan wortel. We cook kanggo liyane menit 10. Nalika sayuran sing alus, kita nyopot sup saka geni. Kita nambahake piso papak bruto lan sayuran. Solim, mrico lan tlatah kabeh isi telusur menyang homogeneity karo blender. Konsistensi sup kudu dadi kaya iki. Yen sampeyan pengin luwih cair - nambah duduh kaldu, luwih kandhel - glepung. Krim dipanas, diantemi kanthi enteng lan ditambah langsung menyang piring. Sup-puree siap, semangat! :)
Servings: 6-8