- glepung - 1 2/3 Piala
- gula - 3 1/2 Art. spoons
- baking powder - 1 st. sendok (ditambah 1/2 sendok teh)
- yolk sing digoréng - 2 lembar
- uyah - 1/8 sendok teh
- chilled butter - 6 st. spoons
- linglang utawa kulit jeruk - 2 teaspoons (opsional)
- krim sing kandel - 2/3 Piala (ditambah 1 sendok teh)
- Strawberry - 220 Gram (stuffing)
- gula - 2 item. spoons (isi)
- jus lemon - 1 st. sendok (isi)
- whipped cream - 1 Kaca (stuffing)
1. Cut mentega menyang mubeng. Ing mangkuk prosesor panganan gabungke glepung, gula, bubuk manggang, yolks endhog lan uyah. 2. Nggawe. Tambah butter lan zest, yen digunakake, lan campuran maneh nganti konsistensi crumbs. Tambah 2/3 tuwung saka krim lan campuran nganti Gamelan. 3. Nyelehake adonan ing lumahing pagawean sing entheng, sambung wae, banjur gulung menyang bunder kanthi diameter 16-17.5 cm lan ketebalan 2-2.5 cm. Nganggo piso utawa wujud sing cetha, baking tray. Sijine ing kulkas nganti 20 menit (lan nganti 2 jam). 4. Panaskan oven nganti 175 derajat. Lubricate ing ndhuwur roti karo krim isih. 5. Cepet sprinkle the biscuits with sugar. 6. Panggang nganti coklat emas, 18-20 menit. Nguripake ing tengah masak. 7. Cuci strawberries lan potong 4 potong. Nalika roti panggang dibungkus, ngobong strawberries, gula lan jus lemon bebarengan ing mangkuk. Ninggalake nganti sawetara menit. 8. Cut gulungan roti ing setengah horisontal, ngetrapake stroberi ing sisih ngisor, dekorasi karo krim sing dikempel lan nutupi ndhuwur nganggo pérangan liya. Langsung ngladeni karo krim sing diempet.
Servings: 6