Es es krim

Anggur apples saka inti, isi 100 gram gula, nambah anggur lan tar ing wajan. Bahan:

• apples - 3-4 lembar
• gula - 200 Gram
• anggur putih - 250 Gram
• banyu - 0,5 liter
• godhong saka ireng currant - 6 bêsik
• linglang - 1 potong
• cognac - 30 Gram

Pandhuan

Peel apel saka inti, isi 100 gram gula, nambah anggur, lan simmer ing saucepan ing sangisore tutup nganti 20-30 menit. Gula sing asin karo godhok banyu nganti 5 menit. Ing sirup sing diasilake sijine godhong saka spawn lan zed lemon grated. Kanthi apples digawe adhem nyabut daginge. Copot godhong currant saka sirup. Sirup, cognac, jus apel lan jus lemon diiseni ing mixer, diselehake ing es krim lan beku.

Servings: 3-4