Raw strawberry-raspberry jam

Kita bakal wisuh raspberries. Kita bakal ngumbah strawberries. Kita sirna ing ekor stroberi. Ing blender utawa pawon kanggo Úa:

• Strawberry ulig - 2 Cangkir
• Raspberry ulig - 2,5 cangkir
• Jus lemon - 1/4 cup
• Gula - 4,5 kaca mata
• Sirup gula - 1 kaca
• Pektin (sachet) - 1 Piece

Pandhuan

Kita bakal wisuh raspberries. Kita bakal ngumbah strawberries. Kita sirna ing ekor stroberi. Ing prosesor blender utawa panganan dhewe kita tresna strawberries. Padha rampung karo raspberries. Nyampur raspberries lan stroberi sing disigar. We nambah tas saka pectin lan jus lemon sethitik kanggo campuran berry. Nyampur uga (nganti pektin wis rampung) lan ninggalake nganti 30 menit. Sawise 30 menit, pour sirup gula menyang campuran. Ngadamel, nambah gula. Nggawe. Campuran asil dicampur ing botol. Aja sumelang yen dicampur karo cairan - sawise dina iku bakal ngencengake lan entuk konsistensi senggol. Dina sabanjure, senggol bisa dicoba. Tansah ing kulkas. Nyenengake! ;)

Servings: 6