Saos pitik

Cut saka ndhuwur sirah saka papak, sijine kepala papak ing sajian manggang. Solim, Úa:

• Bawang putih - 1 Piece (sirah)
• Lenga zaitun - 1 sendok teh
• Salt, pepper - - Kanggo rasa
• Keju grated - 1 Piala
• Mayonnaise - 1/2 tuwung
• Gula putih 1/2 tuwung
• Keju krim - 120 Gram
• Gandhewa - 1 potong
• Bawang hijau - - Kanggo rasa

Pandhuan

Cut saka ndhuwur sirah saka papak, sijine kepala papak ing sajian manggang. Garam, mrico, sprinkle karo lenga zaitun. Panggang kira-kira 35 menit ing 180 derajat. Panggang bawang putih uga nyithak garpu. Ing Bowl dicampur krim cukur, mayones lan keju krim. Nggawe nganti rata. Tambah keju grated. Tambahake papak dicampur ing endhog, sacoro apik disigar (aku duwe abang) lan bawang ijo. Nglakoake, uyah lan mrico kanggo rasa. Saos kanggo kripik siap. Nuwun! ;)

Servings: 8