Sikil ayam ing puff pastry

1. Ayam sikil uga mbilas lan rada garing. Bawang putih sacoro apik disigar utawa ulig Úa:

• Sikil ayam (shank) - 6 lembar
• Keju keras - 250 gram
• Puff pastry tanpa ragi - 500 gram
• Papak - 3-4 untu
• Salt, mrico - Kanggo rasa

Pandhuan

1. Ayam sikil uga mbilas lan rada garing. Bawang putih sacoro apik disigar utawa disigar liwat papak. Grate saben sikil karo uyah lan mrico. Grate papak dicincang menyang sikil. 2. Cut keju sing keras menyang kotak tipis. Count ing rong potong keju saben sikil. Irisan irisan ing saben sikil antarane kulit lan daging. 3. Puff ragi sing ora rembugan rada mbebayani. Gulung dadi lapisan sing ora ngluwihi 0,5 cm ngethok adonan kasebut menyang potongan tipis. Luwih saka susuné kudu watara 2 cm 4. Njupuk sikil pitik lan bungkus alus kanthi pita adonan, supaya ora ana daging tetep katon. Oven kanggo panas nganti 200 derajat. Ing sheet lay the parchment lan sijine sikil kita ing test ana. Panggang sikil nganti kira-kira 50 menit. Yen adonan cukup coklat, tarik metu saka oven lan sajrone mangan sajian.

Servings: 6