Burfi

Melu butter ing wajan karo gula. Intensif ngremesake massa kasebut dening Bahan: Pandhuan

Melu butter ing wajan karo gula. Inti ningkatake massa kasebut nganti wiwit gelembung, tambah krim sing ora nguntungke. Kita nyebabake umume busa lan kita dibuang saka piring. Tuang massa sing panas menyang mangkuk lan miwiti whipping karo mixer. Sajrone whipping, nambah wêdakakêna susu lan gula vanila. Whisk nganti jero banget. Yen massa cair, tambah bubuk susu. Ing kasus iki, penting ora kanggo ngalih, yen ora bakal nyelehake. Massa asil dilebokake ing sajian manggang. Kita turu ing ndhuwur karo kacang mete. Pencet kacang kanthi driji menyang massa lan sijine ing lemari es kanggo 1 jam utawa ing freezer kanggo 15-20 menit. Nalika sweetness siap, sijine menyang cilik kiwa.

Servings: 4