- Pitik - 6 potong
- Oranye - 1 potong
- Lemon - 1 potong
- Madu - 1 st. a spoonful
- Soy sauce - 100 mililiter
- Jahe gamelan - 1 Irisan (2 sentimeter)
- Lemah tipis panas - 1/4 sendok teh
- Pepper fragrant lemah - 0,5 teaspoons
- Cumin, zira - 1-2 Ciwit
Ing wektu kanggo tuku puyuh ora angel. Ing buku masak lan ing Internet sampeyan bisa nemokake cara nyeduh shish kebab saka puyuh. Supaya resep kanggo masak kebab shish saka puyuh bakal ing buku masak sampeyan banget pisanan lan paling sukses. Carane masak kebab shish saka puyuh: 1. Sak tenane mbilas bangkai manuk. Yen sampeyan ora pengin ngobong woh-wohan mau, ngetokake potongan kasebut. Carcass bisa dipotong dadi 4 bagian. Cilik ora worth iku. Wiwit mumbul-mumbul cilik iki, sampeyan bisa ngresiki. 2. Siapake marinade kasebut. Nyampur jus jeruk, jus lan zest saka setengah linglang, kecap, lada mrica lan wangi, wortel jahe lan madu. Nyedhot kanthi teliti. 3. Rendhem 2 jam ing daging pitik marinade. 4. String ing skewers, sprinkle karo cumin utawa zira wiji, lan cook ing arang kanggo 30 menit, ngowahi liwat lan pour marinade. Kacepetan kebab shish punika angel kanggo nemtokake, supaya luwih apik kanggo mbusak siji potong lan Cut. Yen jero daging alus, nanging ora mentahan, banjur kebab shish siap. Good luck! ;)
Servings: 6