- Krupuk - 10 potong
- gula - 1 Piala
- melted butter - 5 Art. spoons
- jus cranberry tanpa gula - 1/2 tuwung
- Strawberries - 900 Gram
- cornstarch - 1/4 cup
- uyah - 1/4 teaspoons
- lemak krim - 1/2 tuwung
1. Peel strawberries lan sacoro apik. Sawetara woh wohan beri kanggo dekorasi kue sing bentuke bunder. Preheat oven nganti 175 derajat. 2. Ing prosesor pangan, campur krupuk kanthi 2 sendok teh gula. Tambahake butter lan campur nganti dicampur kaya remuk weteng. 3. Nyelehake campuran ing jamur kue lan pencet ing permukaan. Panggangan nganti kerak dadi coklat, kira-kira 12 nganti 14 menit. Sijine kerak ing grate lan ngidini adhem. 4. Sauntara, ing campuran panci medium 3/4 cangkir gula, jus cranberry, 2 cangkir strawberries, cornstarch lan uyah. 5. Nggunakake penet kentang, mash massa stroberi. Banjur endhog, ngurangi panas lan cook liwat panas sing kurang, aduk nganti campuran dadi kandel banget, kira-kira 1 menit. Buang saka panas lan ngidini rada adhem. Nglakoake stroberi sing isih ana. 6. Lebokke kipas ing ndhuwur kerak kue sing adhem. Sijine jajan ing kulkas paling sethithik 4 jam (utawa nganti 1 dina). 7. Mecut krim ing mangkuk gedhe kanthi mixer. Tambah 2 sendok teh gula lan terus ngepel. 8. Lubricate cake krim dikocok, ninggalake wates ing sekitar sudhut kanggo 3,5 cm. Dekorasi kue karo kabèh woh wohan beri stroberi lan ngawula.
Servings: 8